山藥排骨湯

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食材

山藥 1支
排骨 適量
玉米 依個人所需
米酒 2瓶蓋
2匙
  • 1 預先燒一鍋水後,將洗淨的排骨放入燙至微熟(大約6分熟)
  • 2 將排骨和山藥一同放入新的鍋子裡,加水至超過食材即可。(此時可隨個人喜好添加枸杞或者是玉米,因為太臨時家裡冰箱剩玉米,一同煮湯頭也會變得特別甜唷) 外鍋水為三倍,待電鍋調停後悶燒五分鐘至七分鐘,可在依個人口味增添鹽吧喲。
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小撇步

山藥本身就是一個非常有益的食物,趁著冬天和排骨一起煮上一鍋喝,不僅暖身也顧身喲。超級簡單上手一定要試試看~~

2015/11/30 發表 6,637 瀏覽

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