蘋果牛奶凍【家樂福廚神大賽2015】
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沒有添加色素的蘋果凍安心又好吃
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
家樂福嚴選法國加拉蘋果
1顆
洋菜粉
少許
牛奶
150CC
糖
少許
-
1使用來自法國的家樂福嚴選法國加拉蘋果，鮮甜好吃。 -
2把蘋果銷皮切塊放入果汁機中，並加入糖，打成蘋果汁。
-
3倒入少許蘋果汁加熱，並加入洋菜粉， 均勻攪拌至洋菜粉溶解，再加入剩的蘋果汁並均勻攪拌， 再裝入杯中，讓蘋果凍凝固。
-
4把牛奶打成牛奶泡，放在凝固的蘋果凍上，即可食用。
小撇步
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