草莓餅乾

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用最簡單的材料做出最完美的酥脆餅乾

食材

奶油50g 4
鮮奶油30cc 4
低筋麵粉120g 4
糖40g 4
蛋黃1個 4
泡打粉3g 4
草莓乾30g 4
  • 1備妥材料 草莓乾切小丁 粉類過篩
  • 2將奶油攪拌至軟化
  • 3加入砂糖 攪拌至糖完全溶化
  • 4加入蛋黃攪拌均勻後 加入鮮奶油攪拌均勻
  • 5加入過篩後的粉類 攪拌至ㄧ半
  • 6加入草莓乾 攪拌均勻
  • 7將麵糰桿平 放入冷凍30分鐘
  • 8接著取出壓成喜歡的造型
  • 9放入已預熱的烤箱 180度 烤12-15分鐘
  • 10烤完後馬上取出 放架上待涼即可
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2015/11/25 發表 3,989 瀏覽

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討論共 1 則

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請問這是幾人份的呢

2 年前