🍴大人小孩都喜歡~大黃瓜襄肉


劉關關
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跟著做

大黃瓜搭配玉米絞肉~味道好鮮美,簡單又方便,模樣也很討喜喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
150克
適量
調味料(絞肉餡)
1大匙
適量
少許
  • 1
    1.將大黃瓜洗淨削皮 2.把玉米粒加入絞肉中 3.把調味料加入絞肉中拌勻
  • 2
    1.將大黃瓜切段(約6公分高 2.然後將黃瓜中間的囊與籽去除 3.將拌勻的絞肉填入大黃瓜挖空的地方 4. 填好後放入蒸鍋蒸20分鐘,就可以起鍋囉
  • 3
    因為大黃瓜會出水,加上內餡肉汁,湯汁很鮮甜,可將黃瓜取出擺盤,在將蒸出的高湯淋在上面喔~
小撇步

1.這裡使用新鮮玉米粒口感好,味道也比較甜喔

2015/11/18 發表 7,339 瀏覽
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討論共 2 則

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外鍋放幾杯水

2 years ago
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150克絞肉是幾人份的呀?

4 years ago

大家都在查

素食便當3M真空保鮮盒南瓜濃湯壽喜燒臭豆腐虎牌電子鍋奇亞籽馬卡龍冰淇淋舒肥機水果蜂蜜蛋捲拉麵枸杞鳳梨酥牛肉麵史雲生雞湯洛神花泡麵涼拌小黃瓜燒肉獅王洗碗精壽司迷迭香早午餐鮑魚披薩秋葵WMF快力鍋紅豆減肥餐滷味火龍果鳳梨微波爐檸檬飛利浦IH電子鍋棉花糖芋頭奇異果Bosch廚師機芒果水波爐芭樂鑄鐵鍋普格義大利麵醬百香果土豆

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