一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 蔥油 描述 滿滿的蔥香融入油中 無論拌麵 拌炒都是佳餚 也可直接變身為蔥花捲 蔥油餅的好幫手 #素食 #蔬食 281 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青蔥 一大把 6 薑 ㄧ小塊 6 油 適量 6 鹽 適量 6 步驟 蔥洗淨 切末 薑切末 起ㄧ鍋油鍋 油溫80度就可以熄火 將蔥末 薑末 鹽加入 (鹹度依自己口味調整)攪拌均勻 冷藏後放冰箱 可放ㄧ個星期 小撇步 也可拿來當蔥花捲 蔥油餅的內餡 5,669 瀏覽 2015/11/16 發表