A&H幸福手做料理-無油清爽ㄟ海味悶絲瓜 列印 傳送 分享 傳送 41 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 這道簡單、清爽又無負擔的料理，只要絲瓜盛產的時候，我家餐桌上就可以時常看見喔! 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 絲瓜 1條 蛤蠣 1斤 櫻花蝦 少許 薑絲 少許 調味料 鹽巴 適量 1 備料蛤蠣、櫻花蝦洗淨、絲瓜切片(約1cm)。 2 熱鍋，放入櫻花蝦、薑絲爆香，再放入絲瓜、蛤蠣、1大匙的水，蓋上鍋蓋悶至鍋緣冒出大量蒸氣，就代表蛤蠣全開了，絲瓜也熟了。 3 用少許鹽巴調味，即完成 贊助 小撇步 1.再加上麵線，就是另一道絲瓜蛤蠣麵線嚕！ 2015/11/06 發表 781 瀏覽
1 備料蛤蠣、櫻花蝦洗淨、絲瓜切片(約1cm)。
2 熱鍋，放入櫻花蝦、薑絲爆香，再放入絲瓜、蛤蠣、1大匙的水，蓋上鍋蓋悶至鍋緣冒出大量蒸氣，就代表蛤蠣全開了，絲瓜也熟了。
3 用少許鹽巴調味，即完成
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