A&H幸福手做料理-無油清爽ㄟ海味悶絲瓜 A&H幸福手作料理 8 食譜 13 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這道簡單、清爽又無負擔的料理，只要絲瓜盛產的時候，我家餐桌上就可以時常看見喔! 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 1條 蛤蠣 1斤 櫻花蝦 少許 薑絲 少許 調味料 鹽巴 適量 步驟 備料蛤蠣、櫻花蝦洗淨、絲瓜切片(約1cm)。 熱鍋，放入櫻花蝦、薑絲爆香，再放入絲瓜、蛤蠣、1大匙的水，蓋上鍋蓋悶至鍋緣冒出大量蒸氣，就代表蛤蠣全開了，絲瓜也熟了。 用少許鹽巴調味，即完成 小撇步 1.再加上麵線，就是另一道絲瓜蛤蠣麵線嚕！ 2015/11/06 發表 935 瀏覽
