A&H幸福手做料理-高纖五行養生蔬食蝦鬆

1 玉米取粒，紅蘿蔔、木耳、筊白筍、韭菜(小黃瓜)，切成小丁。蒜頭切末

2 用一點點橄欖油爆香蒜頭，不易熟透的紅蘿蔔先下鍋，中小火拌炒

3 依序放入玉米粒、筊白筍、韭菜(小黃瓜)、木耳，加上兩大匙的水、胡椒粉、鹽巴調味，中小火拌炒，可加上鍋蓋悶一下。

4 可加入酥脆的饊子或油條，增加口感。