Anita 31 食譜 34 粉絲 追蹤 蒜煎牛排 138 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排塊 1塊 蒜片 三瓣 油(牛油/奶油) 少許 鹽 少許 步驟 熱油鍋後放入蒜片煎至金黃色起鍋。 放入牛排煎至個人喜好的口感。若家裡有黑胡椒,亦可在5-6分熟時灑上,增添香氣。 牛排快起鍋前了,放上剛剛煎好的蒜片。增香氣 上桌後,可依個人口味增加調味料分。 建議牛排可先用鹽塗抹雙面,靜置30分鐘後再下油鍋煎。會跟煎好在灑鹽口感不一樣唷。 7,548 瀏覽 2015/11/03 發表