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Anita
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蒜煎牛排

蒜煎牛排
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食材

步驟

  • 熱油鍋後放入蒜片煎至金黃色起鍋。

    熱油鍋後放入片煎至金黃色起鍋。

  • 放入牛排煎至個人喜好的口感。若家裡有黑胡椒,亦可在5-6分熟時灑上,增添香氣。

    放入牛排煎至個人喜好的口感。若家裡有黑胡椒,亦可在5-6分熟時灑上,增添香氣。

  • 牛排快起鍋前了,放上剛剛煎好的蒜片。增香氣

    牛排快起鍋前了,放上剛剛煎好的片。增香氣

  • 上桌後,可依個人口味增加調味料分。
建議牛排可先用鹽塗抹雙面,靜置30分鐘後再下油鍋煎。會跟煎好在灑鹽口感不一樣唷。

    上桌後,可依個人口味增加調味料分。 建議牛排可先用鹽塗抹雙面,靜置30分鐘後再下油鍋煎。會跟煎好在灑鹽口感不一樣唷。

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