蒜煎牛排

1 熱油鍋後放入蒜片煎至金黃色起鍋。

2 放入牛排煎至個人喜好的口感。若家裡有黑胡椒，亦可在5-6分熟時灑上，增添香氣。

3 牛排快起鍋前了，放上剛剛煎好的蒜片。增香氣

4 上桌後，可依個人口味增加調味料分。 建議牛排可先用鹽塗抹雙面，靜置30分鐘後再下油鍋煎。會跟煎好在灑鹽口感不一樣唷。