蒜煎牛排

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食材

牛排塊 1塊
蒜片 三瓣
油(牛油/奶油) 少許
少許
  • 1 熱油鍋後放入蒜片煎至金黃色起鍋。
  • 2 放入牛排煎至個人喜好的口感。若家裡有黑胡椒,亦可在5-6分熟時灑上,增添香氣。
  • 3 牛排快起鍋前了,放上剛剛煎好的蒜片。增香氣
  • 4 上桌後,可依個人口味增加調味料分。 建議牛排可先用鹽塗抹雙面,靜置30分鐘後再下油鍋煎。會跟煎好在灑鹽口感不一樣唷。
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2015/11/03 發表 6,470 瀏覽

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