[初學者也能輕鬆上手] 甜滋滋巧克力塔

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用簡單的材料跟短短的時間就能做出美味好吃的巧克力塔 🎀

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

餅乾 100g
奶油 30g
鮮奶油 150ml
巧克力 120g
  • 1 將餅乾壓碎,加入融化奶油拌勻。 放入模型中再壓平,一定要壓緊呦 (要用底部是空的模型才不會拿不出來ㄛ)
  • 2 巧克力融化之後加入鮮奶油攪拌均勻 (記得隔水加熱,不然巧克力會燒焦呦)
  • 3 接著將巧克力漿倒入模型中就能進冰箱嘍~
  • 4 等待冷卻後就能夠脫模裝飾嘍~
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小撇步

1.巧克力可以用苦甜+牛奶口味的方式,就不會太甜呦
2.餅乾底的奶油一定要夠不然會無法成型呦

2015/11/04 發表 1,240 瀏覽

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