海鮮煎餅 列印 傳送 分享 傳送 117 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 中筋麵粉 250g 糯米粉 75g 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 適量 蔥 數根 蝦仁 適量 胡椒粉 適量 蛋 ㄧ顆 鹽巴 少許 水 250 1 胡蘿蔔丁，蔥絲，蝦仁等食材放入碗中。另將高麗菜絲加入鹽巴搓出部分水份後，同樣放入碗中。 2 將中筋麵粉、糯米粉、蛋、胡椒粉放入碗後，均勻攪拌至稠狀即可開始準備下鍋 3 平底鍋內倒入少許油，將麵糊緩緩倒入後至煎餅熟透即可 贊助 小撇步 麵糊別太厚，中間會難熟 2015/11/01 發表 6,171 瀏覽
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