清炒青江菜
食材
青江菜
500g
蒜頭
2顆
調味
鹽
適量
雞粉
少許
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1 青江菜洗淨切段，蒜頭切片備用。
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2 熱鍋放入2匙油，蒜頭放入爆香，將青江菜放入鍋內大火快炒，可放一點水煨煮，加入鹽及少許的雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!
小撇步
選擇青江菜時，可選顏色嫩綠，葉片有韧性的為佳哦!
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