烤豬排【自然の顏餅乾趴】

2015/10/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想吃炸豬排但又不想要這麼油,因此將豬排用烤的較不油膩,自己吃得安心又健康!
不過這次試做下來覺得有待改進的地方真的太多了,果然要多磨磨廚藝才可以!

食材 (2 人份 20 分鐘

麵粉 50g
一顆
自然の顏餅乾 兩小包
鹽、黑胡椒、米酒 適量
  • 1 將豬排用鹽、黑胡椒、米酒醃20分鐘左右
  • 2 將豬排依序沾上麵粉、蛋液、碎餅乾
  • 3 烤箱預熱達200度後,烤約15分鐘即可(若豬排較厚可再烤久一點)
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