鮮蝦南瓜炊飯【副食品(1歲以上)】


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把南瓜打成泥加入生米一起放進電鍋炊煮,煮出來的飯好香甜哦~不喜歡南瓜的孩子也能全部吃光光!

適合1Y+對食材無過敏的寶貝們

份量
1 人份
食材
3尾
2顆
 適量
米杯刻度4
  • 1
    南瓜蒸熟打泥(約米杯刻度3)加入洗淨並加入水的米(米和水比例約1:1,水在少一點點)放入電鍋外鍋約米杯9分滿的水量下去炊煮。
  • 2
    等待南瓜炊飯蒸好的同時炒配料,平底鍋加一點橄欖油放入鮮蝦和蕃茄,蕃茄稍微煮一下即可起鍋,鮮蝦翻面繼續煮煮至全熟起鍋,以上食材備用。
  • 3
    平底鍋洗淨加一點橄欖油並放入雪白菇拌炒一下,炒至全熟起鍋備用。
  • 4
    南瓜炊飯蒸好稍微拌一下即可盛裝,放上鮮蝦、蕃茄及雪白菇等配料,最後撒上洋香菜香料就完成了。
小撇步

不介意雪白菇和其他食材一起煮會染色可將作法2和3合併在一起完成。
更多副食品食譜(圖文作法)https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

2015/10/22 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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南瓜蒸熟打泥後加入生米去炊煮,因為南瓜泥會緊緊包住米,根本無法蒸熟。

5 months ago

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