涼補藥膳烏骨雞湯

2015/10/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很適合天氣冷時

來一碗

食材 (6 人份 90 分鐘

烏骨雞 半隻
涼補藥膳包 1包
米酒 20cc
紅棗 5顆
蝦子 適量
半匙
  • 1 涼補藥膳食材先稍微清洗過後 烏骨雞先川燙去血水 蝦子洗淨
  • 2 接著電子鍋外鍋放入兩杯米水
  • 3 接著電子鍋內鍋放入八分滿的水+雞肉+鹽 + 紅棗 + 藥膳包 設定時間及烹調方式
  • 4 起鍋前下蝦子+米酒煮至米酒揮發+蝦子熟透就可以了
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