涼補藥膳烏骨雞湯
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
烏骨雞
半隻
涼補藥膳包
1包
米酒
20cc
紅棗
5顆
蝦子
適量
鹽
半匙
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1涼補藥膳食材先稍微清洗過後 烏骨雞先川燙去血水 蝦子洗淨 -
2接著電子鍋外鍋放入兩杯米水
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3接著電子鍋內鍋放入八分滿的水+雞肉+鹽 + 紅棗 + 藥膳包 設定時間及烹調方式
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4起鍋前下蝦子+米酒煮至米酒揮發+蝦子熟透就可以了
