涼補藥膳烏骨雞湯

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很適合天氣冷時

來一碗

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

烏骨雞 半隻
涼補藥膳包 1包
米酒 20cc
紅棗 5顆
蝦子 適量
半匙
  • 1 涼補藥膳食材先稍微清洗過後 烏骨雞先川燙去血水 蝦子洗淨
  • 2 接著電子鍋外鍋放入兩杯米水
  • 3 接著電子鍋內鍋放入八分滿的水+雞肉+鹽 + 紅棗 + 藥膳包 設定時間及烹調方式
  • 4 起鍋前下蝦子+米酒煮至米酒揮發+蝦子熟透就可以了
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2015/10/22 發表 1,875 瀏覽

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