麻油九層塔蛋
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五分鐘就可以上桌的簡單家常菜
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
九層塔
適量
蛋
三顆
鹽巴
少許
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1九層塔洗淨，取葉子，梗不要唷
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2將九層塔稍微切一下
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3依序打三顆蛋到九層塔碗中，再放一點鹽巴
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4在平底鍋上放點油，等鍋熱就可以下蛋液
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5起鍋前再倒一點麻油就可以上菜囉
小撇步
我將洗淨的九層塔放在碗中，再用料理剪刀剪幾刀