麻油九層塔蛋

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五分鐘就可以上桌的簡單家常菜

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

九層塔 適量
三顆
鹽巴 少許
  • 1 九層塔洗淨,取葉子,梗不要唷
  • 2 將九層塔稍微切一下
  • 3 依序打三顆蛋到九層塔碗中,再放一點鹽巴
  • 4 在平底鍋上放點油,等鍋熱就可以下蛋液
  • 5 起鍋前再倒一點麻油就可以上菜囉
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小撇步

我將洗淨的九層塔放在碗中,再用料理剪刀剪幾刀

2015/10/22 發表 1,840 瀏覽

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