留學生必看!【電鍋】5分鐘港式辣炒公仔麵
我們家的熊抱哥來自香港, 是爸爸出差時買送給我和妹妹的禮物.他現在伴隨我們到國外讀書,想必他也十分想念他的家鄉美食. 熊抱哥~今天的港式辣炒公仔麵是特地為你煮的哦!
食材
泡麵
2包
麻油
1T
植物油
1T
蛋
2顆
洋蔥(切絲)
半顆
香腸
1根
高麗菜(稍微撕成碎狀)
1大片
番茄(切小丁)
1顆
蔥花
適量
調味料
辣椒醬
1.5T
糖
1搓
醬油
1T
高湯
3/4杯
白胡椒粉
適量
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1 首先, 先將電鍋內鍋放入外鍋中, 不用放水, 按下開關預熱.
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2 將泡麵另外用熱水燙至鬆開, 撈起, 將麻油拌入麵中備用.
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3 電鍋電源跳起後, 倒入 1T 植物油, 將蛋打入炒成散碎狀. 再將洋蔥絲加入炒至呈透明狀.香腸切成丁狀加入, 再依序加入高麗菜和番茄丁拌炒.
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4 加入所有調味料, 麵條加入拌勻即可.
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5 撒上胡椒粉和蔥花點綴即成!
小撇步
不吃辣的話可以把辣椒醬省略, 或以沙茶醬代替.
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