雞腿排米漢堡
描述
試試健康好吃的米三明治、米漢堡, 的或其他米粉做成麵包, 切成喜歡形狀夾入調配好的食材.
以煎煮方式將雞腿排煎至金黃焦香, 利用鍋中油脂將米餅煎香後, 只需壽喜燒醬淡淡調味即可將米三明治帶出絕對口感和風味!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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預熱平底鍋,放入雞腿排, 雞皮面朝鍋底置入至金黃焦色翻面煎熟。取出保留少許油脂於鍋中。
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以圓型模型輔助或用手掌整形壓出數個圓型米餅。
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放入同平底鍋中兩面香煎ㄧ下。
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於每個米餅塗上壽喜燒醬。
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取ㄧ米餅依序擺上生菜葉-雞腿，淋上壽喜燒醬油和少許黑胡椒粉。
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蓋上第二個米餅即完成。
小撇步
食譜請參考 http://mmefei.blogspot.fr
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