咖哩沙茶蝦 『牛頭牌咖哩新食代』


YP Lin
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時間
30 分鐘
  • 1
    將蝦子洗淨,剪鬚開背,用少許鹽和酒搖勻靜置備用
  • 2
    熱油鍋,蔥白和薑蒜爆香,放入適量咖哩炒醬炒到香後放入蝦子
  • 3
    放入蝦子後翻炒一下,下酒和少量的水略淹至蝦
  • 4
    持續翻炒蝦子變色,試味道,可加入少許糖
  • 5
    待醬汁收乾,放入蔥綠,翻炒幾下,即可起鍋
2015/09/17 發表 4,510 瀏覽
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