自製雞蛋豆腐

2015/09/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 45 分鐘

無糖豆漿 500cc
雞蛋 6顆
一小搓
  • 1 電鍋用半杯水先預熱。雞蛋+鹽打散完,過濾。
  • 2 蛋液慢慢倒入豆漿攪拌均勻
  • 3 放入電鍋用二杯水,筷子插入留一點縫隙即可,蒸個30分鐘。 好了放涼再放入冰箱即可。
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