時蔬咖哩豬肉捲『牛頭牌咖哩新食代』
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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捲起到最後灑上一點太白粉做黏著..
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噹噹~就像這樣子..
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熱鍋後熄火倒入橄欖油將豬肉捲放上(接合處朝下),再開中小火煎到肉色微白..
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翻面再煎,煎到全部都略帶金黃色..
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加入調味料轉小火煮到略略收汁(記得要翻動上色)就完成囉!
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小撇步
*新手使用鐵鍋怕黏鍋,可在熱鍋後熄火,倒油,放食材..中華一鍋真的不黏鍋!
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