奶油酥條-平底鍋版

2015/08/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 45 分鐘

白吐司 三片
黃色無鹽奶油 適量
細砂糖或二砂糖 適量
  • 1 把黃色奶油放進碗裡,隔水加熱讓它融化
  • 2 將黃色奶油刷在白吐司的二面
  • 3 再將砂糖均勻的灑在吐司上面
  • 4 將吐司切約1.5公分的大小備用
  • 5 平底鍋加熱,讓鍋受熱均勻,但不要讓鍋子太熱,把吐司放進鍋中
  • 6 要開很小很小的火讓吐司四面都烤到,烤乾,烤到微焦,最後再拿起來放涼即可
  • 7 貼心小提醒 1.平底鍋加熱,不要讓鍋子太熱,才不會吐司一放下去就焦掉 2.烤吐司的火一定要開很小,才不會吐司還沒烤好就焦了喔 3.吐司烤好一定要放涼才可以收,以免因為潮溼而讓吐司軟掉
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討論共 1 則

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請問,烤好要放涼之後可以進冰箱嘛?還是常溫就可以了?

18天前