鹹豆腐奶油

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✔適合做成奶油義大利麵、奶汁烤菜等鹹食,低卡又美味♪

食材 5 分鐘

豆腐(絹豆腐或木棉豆腐皆可) 300g
豆漿或牛奶 2大匙
法式清湯塊 1塊
胡椒 少許
  • 1 用廚房紙巾輕輕將豆腐水分吸乾
  • 2 將打碎的法式清湯塊放入豆漿中微波30秒,使法式清湯塊溶解。
  • 3 把所有的材料放入食材攪拌器,拌勻成綿密的奶油狀就完成了。
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小撇步

雖然沒有微波爐,不過我想只要能夠溶解湯塊,切成小塊加到小火煮著的豆漿也是可以的。

2015/08/17 發表 1,294 瀏覽

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