甜豆腐奶油
描述
從網路轉存而來
有興趣的人可以一起來試做
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✔豆腐為鹼性食品，與檸檬的酸產生化學反應，變成濃稠的奶油狀。
✔能代替鮮奶油，做成瑞士卷蛋糕、起司蛋糕、泡芙等各式甜點，也可跟水果一起打成冰沙或奶昔，味道香濃又營養♪
時間
5
分鐘
熱量
食材
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300g
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2大匙
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1大匙
步驟
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用廚房紙巾輕輕將豆腐水分吸乾
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把所有的材料放入食材攪拌器，拌勻成綿密的奶油狀就完成了
