蒜香胡椒肉片
蒜香胡椒肉片
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喜歡黑胡椒的香氣，鹹香入味。
份量
3
人份
熱量
食材
豬五花肉片
200g
小白菜
些許
蒜頭
三顆
調料
粗粒黑胡椒
一些
醃料
醬油
一大匙
酒
一大匙
鹽
些許
黑胡椒粉
一些
-
1{材料準備} 五花肉洗淨川燙過切薄片，用 醃料 醃半小時。小白菜先川燙好放一邊。蒜頭切末。
-
2熱鍋，直接放進五花肉片半煎半炒，撒 調料，中大火翻炒收汁即可盛盤。小白菜墊在底部，胡椒的香氣讓小白菜更可口好吃喔。
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