卡士達鮮奶油銅鑼燒
描述
材料簡單好上手的~迷你銅鑼燒~~~
步驟
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先將卡士達內餡的食材混合，拌勻後，用小鍋子加熱至濃稠狀，稍微不熱在冰至冰箱
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鮮奶油部分，用打蛋器，混合兩者食材，打製稠狀即可冰進冰箱備用
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將銅鑼燒部分混合，攪拌均勻後放置15分鐘左右，就可以開始煎，不沾鍋的平底鍋可以不塗油，若不是不沾鍋，可用廚房紙巾沾油塗抹鍋面，用小火即可，將適量的大小放進鍋內，大約10秒，即可翻面。
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步驟3好了之後，冰箱內的餡料可拿出來混合，夾在餅皮內就可以吃囉~~
小撇步
這個方法的餅皮會比較不適合單吃，個人覺得味道不香，不想加內餡可在銅鑼燒食材的部分加一些蜂蜜，卡士達醬也可不加鮮奶油，只是讓他滑順一點 ~
