14 道使用「水or牛奶」的食譜
焗烤起司南瓜火腿烘蛋
焗烤起司南瓜火腿烘蛋 駐日媽媽玩食廚房

一道簡單的料理達到一餐所需的營養小朋友也超愛吃喲~

食材:蒸好的南瓜、洋蔥、鹽、火腿片、黑胡椒粒、披薩用起司、雞蛋、起司粉、水or牛奶

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香蒜起司韓國麵包
香蒜起司韓國麵包 CoCo TheresaLin

韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作

食材:韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位

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法式饅頭
法式饅頭

因為饅頭紮實,超好吃

食材:白饅頭、黑糖饅頭、雞蛋、鹽巴、奶油、胡椒粉、水or牛奶

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軟綿綿牛奶吐司
軟綿綿牛奶吐司 Teng JuYin

香噴噴含水量極高的基本吐司。 水份可以是牛奶或者就水即可。 早餐還是吐司最方便 能做很多的變化,所以家裡最常出現的就是吐司。 此配方...

食材:高粉、速發酵母、水or牛奶、糖、鹽巴、奶油

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鹿尾菜海鹽麵包
鹿尾菜海鹽麵包 小肥茶の上手料理

鹿尾菜(羊栖菜)對於沒有常吃日式料理的人應該會有點陌生,因爲家裡海帶芽用完了,才用來代替⋯沒想到還蠻適合。

食材:高筋麵粉、水 or 牛奶、塩、新鮮酵母、糖、橄欖油、白芝麻、鹿尾菜(乾)、(中種麵團)

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阿華田冰棒🍧
阿華田冰棒🍧 Damy

夏日良伴🌞

食材:阿華田、水or牛奶

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家常大阪燒♥️好適合小朋友吃
家常大阪燒♥️好適合小朋友吃 三寶媽咪

所有食材都切碎處理♥️ 好營養又簡單🤗 當平日中餐也超方便的喲🐷

食材:高麗菜、馬鈴薯、中筋麵粉、豬絞肉、地瓜粉or樹薯粉、醬油、牛絞肉、鹽、糖、起司片、水or牛奶、米酒、雞蛋🥚、美乃滋、奶油(可省略)

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海苔肉鬆全麥司康
海苔肉鬆全麥司康 Livia

微鹹口味司康,配方中用橄欖油代替了無鹽奶油,並加入全麥麵粉,油量不高,只有少許糖提味,非常健康版的司康。

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、糖、橄欖油、水or牛奶、肉鬆、海苔、蛋1顆

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灶咖の芝士米元寶
灶咖の芝士米元寶 Yoshio Chou

之前是用調理機將米磨成粉做米元寶。 這次因為要將做湯圓的糯米粉用掉,所以做這個米元寶。 希望大家都能財源廣進,時時都來招財進寶!

食材:果汁、糯米粉、起司片、蛋、橄欖油、鹽、糖、水or牛奶

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簡單泡芙皮(20%全麥/豆漿/椰子油)
簡單泡芙皮(20%全麥/豆漿/椰子油) 離家出走der島谷佳実

我超級愛吃泡芙的,hey ~hey~一買打蛋器的第一個週末....當然要快來嘗試做做我的最愛 YAB 其實動手起來做泡芙和卡士達醬並...

食材:雞蛋、豆漿(可用水or牛奶)、椰子油、低粉、全麥粉、代糖「赤藻糖醇」

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南洋風味咖哩雞
南洋風味咖哩雞 nP熱鍋隨意炒

所謂南洋就是星馬一帶東南亞區域,咖哩雞也是這裡的特色菜餚之一,這道涵蓋了多元種族特色的咖哩菜餚演變到今天不同種族都做出了各自不一樣特...

食材:雞肉塊<選腿部分比較嫩>、洋蔥<切絲>、肉類咖哩粉、蒜頭<切片>、魚類咖哩粉、杏鮑菇<切片>、叄芭辣椒醬<家裡的辣不放太多>、馬鈴薯<切均勻大小>、鹽&糖<不同牌咖哩粉味道不同>、清水、椰漿水or牛奶

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杯子小蛋糕
杯子小蛋糕 kitty娃娃

杯子小蛋糕很適合小小孩吃,綿密份量也剛剛好。可以依照個人喜好變換多重口味。此份量可做20個左右。

食材:乾果類、瑪芬杯、蛋黃、細砂糖、蛋白、低筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、葡萄乾、水or牛奶、沙拉油、鹽

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卡士達鮮奶油銅鑼燒
卡士達鮮奶油銅鑼燒 張 るや

材料簡單好上手的~迷你銅鑼燒~~~

食材:蛋黃、砂糖、牛奶、鬆餅粉、蛋、水or牛奶、動物性鮮奶油

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營養滿分~紅蘿蔔吐司
營養滿分~紅蘿蔔吐司 vbphone

小朋友總是挑食不吃紅蘿蔔嗎? 那媽媽一定要試試這道紅蘿蔔吐司 沒有小朋友排斥的紅蘿蔔特有氣味又兼顧營養喔!

食材:1紅蘿蔔泥、2開水or牛奶、3細砂糖、4鹽、5高筋麵粉、6速發乾酵母、7無鹽奶油

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