百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angel
21 食譜 209 粉絲

烤布丁(簡易版)

烤布丁(簡易版)

描述

做過不少版本的蒸烤布丁,調整出自己喜歡的口感,而且食材很簡單喔!

1,275 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 小火煮到牛奶和糖融合(溫溫的即可),加香草精拌勻。

    小火煮到牛奶和糖融合(溫溫的即可),加香草精拌勻。

  • 雞蛋輕輕拌勻(要同方向攪拌)

    雞蛋輕輕拌勻(要同方向攪拌)

  • 將步驟1的牛奶分次慢慢倒入雞蛋攪拌(輕輕的攪拌)

    將步驟1的牛奶分次慢慢倒入雞蛋攪拌(輕輕的攪拌)

  • 拌好的雞蛋牛奶過篩2-3次

    拌好的雞蛋牛奶過篩2-3次

  • 過篩好靜置幾分鐘,烤箱預熱175度。

    過篩好靜置幾分鐘,烤箱預熱175度。

  • 放入容器,用深烤盤(裡面倒入溫水至容器的一半)175度烤45分鐘。

    放入容器,用深烤盤(裡面倒入溫水至容器的一半)175度烤45分鐘。

小撇步

1.攪拌過程都要輕,烤出來的布丁才會漂亮。
2.溫度可看個人烤箱稍做調整。

3.2 萬 瀏覽
avatar
angel 21 食譜 209 粉絲

不知什麼時候開始愛上烘焙 來到這裡單純是因為興趣 因為喜歡甜點,所以想自己動手作

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 餅乾 炒飯 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 義大利麵 家常菜 排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 高麗菜飯 滷肉 鮭魚 南瓜 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 茄子 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 櫛瓜 雞湯 酸辣湯 蒸蛋 地瓜 瓜仔肉 菠菜 早餐 四季豆 炒麵 番茄 打拋豬 馬鈴薯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 玉米濃湯 湯麵 白菜滷 花椰菜 粽子 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨