百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angel
21 食譜 209 粉絲

烤布丁(簡易版)

烤布丁(簡易版)

描述

做過不少版本的蒸烤布丁,調整出自己喜歡的口感,而且食材很簡單喔!

1,275 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 小火煮到牛奶和糖融合(溫溫的即可),加香草精拌勻。

    小火煮到牛奶和糖融合(溫溫的即可),加香草精拌勻。

  • 雞蛋輕輕拌勻(要同方向攪拌)

    雞蛋輕輕拌勻(要同方向攪拌)

  • 將步驟1的牛奶分次慢慢倒入雞蛋攪拌(輕輕的攪拌)

    將步驟1的牛奶分次慢慢倒入雞蛋攪拌(輕輕的攪拌)

  • 拌好的雞蛋牛奶過篩2-3次

    拌好的雞蛋牛奶過篩2-3次

  • 過篩好靜置幾分鐘,烤箱預熱175度。

    過篩好靜置幾分鐘,烤箱預熱175度。

  • 放入容器,用深烤盤(裡面倒入溫水至容器的一半)175度烤45分鐘。

    放入容器,用深烤盤(裡面倒入溫水至容器的一半)175度烤45分鐘。

小撇步

1.攪拌過程都要輕,烤出來的布丁才會漂亮。
2.溫度可看個人烤箱稍做調整。

3.2 萬 瀏覽
avatar
angel 21 食譜 209 粉絲

不知什麼時候開始愛上烘焙 來到這裡單純是因為興趣 因為喜歡甜點,所以想自己動手作

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 玉米濃湯 櫛瓜 台式泡菜 湯麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 家常菜 鮭魚 香菇雞湯 餅乾 糖醋排骨 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 炒麵 地瓜 豆腐 滷肉 番茄炒蛋 雞胸肉 金針菇 四季豆 蒸蛋 杏鮑菇 麻婆豆腐 酸辣湯 茄子 馬鈴薯 雞湯 三杯雞 竹筍 娃娃菜 炒飯 雞肉 打拋豬 菠菜 高麗菜 小黃瓜 南瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 白菜滷 義大利麵 糖葫蘆 排骨 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉