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阿鮮師
13 食譜 32 粉絲

韭菜花小卷【鮮之流】

韭菜花小卷【鮮之流】

描述

鮮甜的小卷+爽口的韭菜花,是家常菜中的料理絕配!不需花俏手法或過多調味,輕鬆、快速~美味上桌!

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169 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • (1) 小卷去頭,身體切開→內側刻花,燙一下熱水就會捲起~出現漂亮花紋!
(2) 韭菜花切段,胡蘿蔔切絲。

    (1) 小卷去頭,身體切開→內側刻花,燙一下熱水就會捲起~出現漂亮花紋! (2) 韭菜花切段,胡蘿蔔切絲。

  • 熱油鍋後,放入韭菜花及胡蘿蔔略為拌炒,再加入小卷,拌炒均勻,加入米酒及調味料,再稍為拌炒一下即可上桌囉!

    熱油鍋後,放入韭菜花及胡蘿蔔略為拌炒,再加入小卷,拌炒均勻,加入米酒及調味料,再稍為拌炒一下即可上桌囉!

  • 爽脆的韭菜,鮮甜Q彈的小卷~簡單又美味!

    爽脆的韭菜,鮮甜Q彈的小卷~簡單又美味!

小撇步

鮮之流~嚴選新鮮食材,講究天然的鮮味。

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阿鮮師 13 食譜 32 粉絲

用最新鮮的食材,引領安心、美味的理念。 由於近幾年食安問題層出不窮,因此阿鮮師決定以多年來專業海產經驗服務大眾,推出生鮮品牌【鮮之流】堅持無污染、無添加,安心海產,自我嚴格檢驗,配送全程保鮮,將更多新鮮好食材分享給大家!

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