aspirin 1 食譜 0 粉絲 追蹤 草莓奶酪 描述 笨手笨腳也可以完成的 - 草莓奶酪 自製草莓果醬和自製奶酪 其實只要任何水果都可以 圖片是用超市買的莓果 414 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 草莓 五顆 牛奶 500毫升 吉利丁片 兩片 砂糖 兩大湯匙 步驟 準備好鍋子,倒入500公克的牛奶,大概做兩杯的份,轉開小火,注意不要讓牛奶煮滾 吉利丁泡水,一片大概10*8cm的吉利丁片可以融200-250ml 剛剛好 在鍋子稍微冒出蒸氣,關上火。一邊放入吉利丁片一邊攪拌至均勻。 拿出另一個鍋子,將草莓切碎。丟入小火的鍋子裡,加入少許砂糖。稍微加一些水讓他不要太濃稠。大概三分鐘。 將牛奶倒入容器中,冷卻,再放入冰箱。 最後要食用時,將草莓醬倒入牛奶酪的上方。 小撇步 在熱牛奶時 微微散發出蒸氣就可以關火 1.4 萬 瀏覽 2015/07/02 發表