香草烤雞排
收藏 31
留言 0
有 7 人跟著做
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
雞腿排
2片
蒜泥
20 g
綜合香料
1茶匙
康寶鮮雞晶
1平匙
-
1將蒜泥,綜合香料及所有調味料一起拌勻成醃料.
-
2雞腿排內側劃刀斷筋,與醃料拌勻醃漬10分鐘後,入烤箱或煎烤盤烤熟即可.
小撇步
在入烤箱加熱前,雞腿排內側筋要先切斷,烤食才能保持平坦不收縮,維持漂亮的外觀與口感.