柯淑宜 4 食譜 3 粉絲 追蹤 香草烤雞排 31 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿排 2片 蒜泥 20 g 綜合香料 1茶匙 康寶鮮雞晶 1平匙 步驟 將蒜泥,綜合香料及所有調味料一起拌勻成醃料. 雞腿排內側劃刀斷筋,與醃料拌勻醃漬10分鐘後,入烤箱或煎烤盤烤熟即可. 小撇步 在入烤箱加熱前,雞腿排內側筋要先切斷,烤食才能保持平坦不收縮,維持漂亮的外觀與口感. 1,638 瀏覽 2015/06/20 發表