鬆餅

2015/06/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6.1萬 6,115 4 12

十分好吃的早餐或點心。

食材 (1 人份 30 分鐘

低筋麵粉 100g
1顆
牛奶 150c.c
奶油 10g
泡打粉 1小匙
  • 1 把奶油溶化。
  • 2 將所有材料加在一起。
  • 3 然後攪拌它~
  • 4 放在平底鍋上煎。
  • 5 完成!
贊助

共 12 人跟著做

看全部料理

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

如果用鬆餅粉替代低筋麵粉+泡打粉的話,步驟都一樣嗎??

一年前
user_avatar

可以,但是蛋白要打發(先將蛋白.黃分開,再把蛋白和麵粉以外的食材攪拌,最後先加入打發的蛋再加麵粉)

2年前
user_avatar

一定要用泡打粉嗎?
沒有可以嗎?

2年前
user_avatar
作者回覆

其實不加也是可以,只是比較不會膨脹而已。我有時候也會因為太懶或是家裡正好沒有而不加。

一年前