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橙汁百里香棒棒腿

橙汁百里香棒棒腿

描述

這道料理老實說....其實喜歡的人覺得好吃, 不喜歡的人覺得味道怪。
因為不是每個人都喜歡百里香的味道, 其實如果不喜歡百里香,我個人覺得也可以省略。
然後這道料理就是比較偏甜的橙香棒棒腿了。

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/04/blog-post_13.html

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食材

步驟

  • 棒棒腿洗淨, 用塩+黑胡椒稍醃一下。然後加入橄欖油跟一半柳丁皮屑

    棒棒腿洗淨, 用塩+黑胡椒稍醃一下。然後加入橄欖油跟一半柳丁皮屑

  • 熱鍋後, 倒入步驟1。等煎至半熟時, 加入芥末醬、紅糖、百里香, 再蓋上鍋蓋悶前至全熟

    熱鍋後, 倒入步驟1。等煎至半熟時, 加入芥末醬、紅糖、百里香, 再蓋上鍋蓋悶前至全熟

  • 起鍋前擠入半顆柳丁汁; 關火將剩下半顆柳丁切片加入,稍拌一下後, 再悶個2分鐘即可起鍋 。

    起鍋前擠入半顆柳丁汁; 關火將剩下半顆柳丁切片加入,稍拌一下後, 再悶個2分鐘即可起鍋 。

小撇步

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/04/blog-post_13.html

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