烤西洋梨鬆餅

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外面鬆餅不便宜,用鬆餅機自己烤方便又好吃囉~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
配料
西洋梨
1顆
白糖
1大匙
肉桂粉
適量
Mascarpone
適量
鬆餅
鬆餅粉
90g
牛奶
40g
1顆
葡萄乾
適量
  • 1
    西洋梨對切再對切,一顆可切成八份楔形。烤箱預熱攝氏220度C。
  • 2
    西洋梨在烤盤上排好,撒上白糖跟肉桂粉。進烤箱烤10~15分鐘
  • 3
  • 4
    將鬆餅粉、蛋、牛奶拌勻成為糊狀,加入葡萄乾拌勻後,倒入鬆餅機中。
  • 5
    將烤好的鬆餅,配上烤好的西洋梨,就完成啦~如果喜歡Mascarpone,西洋梨可以沾著吃。
  • 6
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2015/04/03 發表 3,072 瀏覽
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