烤西洋梨鬆餅
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
配料
西洋梨
1顆
白糖
1大匙
肉桂粉
適量
Mascarpone
適量
鬆餅
鬆餅粉
90g
牛奶
40g
蛋
1顆
葡萄乾
適量
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1西洋梨對切再對切，一顆可切成八份楔形。烤箱預熱攝氏220度C。
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2西洋梨在烤盤上排好，撒上白糖跟肉桂粉。進烤箱烤10~15分鐘
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3 -
4將鬆餅粉、蛋、牛奶拌勻成為糊狀，加入葡萄乾拌勻後，倒入鬆餅機中。
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5將烤好的鬆餅，配上烤好的西洋梨，就完成啦～如果喜歡Mascarpone，西洋梨可以沾著吃。
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6
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