【韓國超人氣料理實驗室】雞蛋吐司披薩

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不用烤箱也能做出披薩
萬變女料理世界的第一道入門!
材料是雞蛋、吐司,相當平凡無奇吧?
不過萬變女可不是普通的廚師,
相信我,跟著我繼續看下去吧!
不需要烤箱,世界上最鬆軟可口的萬變女披薩即將誕生。

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食材 (2 人份

吐司(快要過期亦可) 2片
雞蛋 5顆
火腿或熱狗切片 1把
莫札瑞拉起司 1把
依個人喜好添加
歐芹粉 依個人喜好添加
橄欖 依個人喜好添加
番茄醬 依個人喜好添加
  • 1 將吐司切成大小一致的正方形小塊狀。
  • 2 加入一匙奶油拌炒吐司塊。
  • 3 雞蛋打散後,撒入鹽和歐芹粉。其實不加歐芹粉也可以,但我總覺得少一味,所以還是放了,哈哈哈。
  • 4 把加熱過後的吐司塊排成圓型,將步驟3攪拌好的蛋液均勻的淋在吐司上。
  • 5 蛋液順利在吐司塊中擴散,讓吐司塊變成一片圓形的大餅。鬆軟美味的吐司披薩餅皮逐漸成形。
  • 6 蛋液凝固後翻面,將另一面煎熟即可。不知不覺就即將大功告成的食譜,就是萬變女充滿魅力的地方。
  • 7 之前在超市買的特價熱狗,因為捨不得吃而放到現在。下定決心切成片吧!
  • 8 在披薩餅皮上淋滿番茄醬,番茄醬要越多越好吃。
  • 9 擺上熱狗片。
  • 10 均勻的鋪上莫扎瑞拉起司和分量充足的綠橄欖。
  • 11 蓋上鍋蓋,用非常非常小的火持續加熱到起司融化。
  • 12 十分鐘後打開鍋蓋,就能聞到融化後的起司香味撲鼻而來。
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2015/04/03 發表 5,625 瀏覽

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