「蝦仁蛋炒飯☆」*深夜食堂x鮮食家
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把（配料）切成丁或末，蛋液-先攪拌好備用。 （蝦仁先川燙半熟～用冷水洗淨）
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1.先把蛋液炒半熟盛起，爆香［配料］洋蔥軟化後 加入（隔夜飯）炒均勻。 2再依序加入（已炒好的蛋）蝦仁、蔥末中大火快炒 3.米飯粒粒分明後、適當調味，灑點黑胡椒更香。
小撇步
1.蛋炒半熟先盛起。避免蛋炒老
😊想要有醬油香的人，可以依照自己喜好增加。
2蝦仁川燙後再下鍋快炒，很鮮甜脆嫩不老。😘回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
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