培根高麗菜飯(電鍋)

2015/03/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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懶人料理

培根和高麗菜怎麼煮都好吃:)
而且用電鍋煮起來還很像炒飯!

食材 (4 人份

高麗菜 1/4顆
培根 5片
醬油 2小匙=2tbs
黑胡椒 適量
2杯
  • 1 高麗菜切成適當大小
  • 3 培根剪成條狀
  • 4 先炒培根,炒7分熟,這時培根已經出滿多油了!
  • 5 放入高麗菜,炒至7分熟。
  • 6 放入2杯米,炒至米變透明後(大約1-2分鐘),熄火。
  • 7 放入醬油
  • 8 撒黑胡椒
  • 9 攪拌均勻後,放入電鍋內鍋,加一杯半的水在鍋內,一杯半水在外鍋。
  • 10 完成!
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討論共 2 則

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請問放入電鍋時,加入水的比例怎麼抓呢?剛剛煮好,結果飯都沒熟

一年前
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作者回覆

可以增加外鍋的水置兩杯~

10個月前