培根高麗菜飯(電鍋)


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懶人料理

培根和高麗菜怎麼煮都好吃:)
而且用電鍋煮起來還很像炒飯!

份量
4 人份
食材
高麗菜
1/4顆
培根
5片
醬油
2小匙=2tbs
黑胡椒
適量
2杯
  • 1
    高麗菜切成適當大小
  • 3
    培根剪成條狀
  • 4
    先炒培根,炒7分熟,這時培根已經出滿多油了!
  • 5
    放入高麗菜,炒至7分熟。
  • 6
    放入2杯米,炒至米變透明後(大約1-2分鐘),熄火。
  • 7
    放入醬油
  • 8
    撒黑胡椒
  • 9
    攪拌均勻後,放入電鍋內鍋,加一杯半的水在鍋內,一杯半水在外鍋。
  • 10
    完成!
2015/03/27 發表 9,598 瀏覽
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討論共 1 則

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請問放入電鍋時,加入水的比例怎麼抓呢?剛剛煮好,結果飯都沒熟

3 years ago
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作者回應

可以增加外鍋的水置兩杯~

2 years ago