【樂客來】早午餐之~法式蔬菜火腿吐司

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這幾年流行假日睡飽飽再吃早午餐,但每一家熱門餐廳都大排長龍,那就在家做吧!沾滿鵝黃蛋液的法式吐司,油煎之後轉變金黃酥脆,宛如金磚的蛋香吐司,綿密香濃是他的經典特色,假日的早晨,來當法國人吧。

份量1人份

食材

吐司 2片
火腿 1~2片
牛番茄 適量
美生菜 適量
3顆
白沙拉 適量
千島醬 適量
白胡椒粉 適量
  • 1 食材一覽
  • 2 美生菜切絲、牛蕃茄切片、火腿煎熟、蛋煎熟
  • 3 兩片白吐司抹上沙拉後,沾蛋汁於煎台上煎
  • 4 依序擺上美生菜、蕃茄片3片、千島醬、胡椒粉、火腿
  • 5 切2刀分成四塊擺盤,完成
  • 6 【工商時間】優質大火腿 3KG,$380
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2015/03/18 發表 3,063 瀏覽

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