Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 自製洋蔥豬肉米漢堡 描述 利用晚餐的剩飯剩菜和水波爐就可以在家做米漢堡 123 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 冷飯 約1~2碗 洋蔥 1顆 豬肉片 1盒 醬油 2匙 黑糖 少許 步驟 先將洋蔥用微波功能600w微波4分鐘至熟軟狀態,再加入豬肉片、醬油及黑糖拌勻後,以700w微波至肉全熟 將冷飯加點醬油或鹽和芝麻拌勻 將冷飯裝在矽膠保鮮膜後壓進煎荷包蛋的不鏽鋼模內塑型 用力將飯壓緊實 將飯倒出後就塑型成飯片 這次的飯量剛好可壓出4片飯片,2片間用烘焙紙隔開防沾黏,用保鮮膜封好放冰箱冷藏 要吃的時候,將飯片分別平放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放進水波爐上段以組合餐自動行程加熱,無自動行程的機種可以用過熱水蒸氣+燒烤的方式,無預熱加熱15分鐘,洋蔥肉片以微波加熱後夾入飯片即完成 小撇步 利用煎荷包蛋用的鋼模,尺寸剛剛好 更多的撇步就在FB Sharp夏普水波爐同樂會! 6,243 瀏覽 2015/03/18 發表