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Gloria Deng
111 食譜 410 粉絲

自製洋蔥豬肉米漢堡

自製洋蔥豬肉米漢堡

描述

利用晚餐的剩飯剩菜和水波爐就可以在家做米漢堡

123 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥用微波功能600w微波4分鐘至熟軟狀態,再加入豬肉片、醬油及黑糖拌勻後,以700w微波至肉全熟

    先將洋蔥用微波功能600w微波4分鐘至熟軟狀態,再加入豬肉片、醬油及黑糖拌勻後,以700w微波至肉全熟

  • 將冷飯加點醬油或鹽和芝麻拌勻

    將冷飯加點醬油或鹽和芝麻拌勻

  • 將冷飯裝在矽膠保鮮膜後壓進煎荷包蛋的不鏽鋼模內塑型

    將冷飯裝在矽膠保鮮膜後壓進煎荷包蛋的不鏽鋼模內塑型

  • 用力將飯壓緊實

    用力將飯壓緊實

  • 將飯倒出後就塑型成飯片

    將飯倒出後就塑型成飯片

  • 這次的飯量剛好可壓出4片飯片,2片間用烘焙紙隔開防沾黏,用保鮮膜封好放冰箱冷藏

    這次的飯量剛好可壓出4片飯片,2片間用烘焙紙隔開防沾黏,用保鮮膜封好放冰箱冷藏

  • 要吃的時候,將飯片分別平放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放進水波爐上段以組合餐自動行程加熱,無自動行程的機種可以用過熱水蒸氣+燒烤的方式,無預熱加熱15分鐘,洋蔥肉片以微波加熱後夾入飯片即完成

    要吃的時候,將飯片分別平放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放進水波爐上段以組合餐自動行程加熱,無自動行程的機種可以用過熱水蒸氣+燒烤的方式,無預熱加熱15分鐘,洋蔥肉片以微波加熱後夾入飯片即完成

小撇步

利用煎荷包蛋用的鋼模,尺寸剛剛好

更多的撇步就在FB Sharp夏普水波爐同樂會!

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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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一起做

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留言

共 1 則
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  • Zoe Chen
    Zoe Chen

    太棒了,看起來有營養又有飽足感。

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