自製洋蔥豬肉米漢堡 利用晚餐的剩飯剩菜和水波爐就可以在家做米漢堡

自製洋蔥豬肉米漢堡


Gloria Deng
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利用晚餐的剩飯剩菜和水波爐就可以在家做米漢堡

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
約1~2碗
1顆
1盒
2匙
少許
  • 1
    先將洋蔥用微波功能600w微波4分鐘至熟軟狀態,再加入豬肉片、醬油及黑糖拌勻後,以700w微波至肉全熟
  • 2
    將冷飯加點醬油或鹽和芝麻拌勻
  • 3
    將冷飯裝在矽膠保鮮膜後壓進煎荷包蛋的不鏽鋼模內塑型
  • 4
    用力將飯壓緊實
  • 5
    將飯倒出後就塑型成飯片
  • 6
    這次的飯量剛好可壓出4片飯片,2片間用烘焙紙隔開防沾黏,用保鮮膜封好放冰箱冷藏
  • 7
    要吃的時候,將飯片分別平放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放進水波爐上段以組合餐自動行程加熱,無自動行程的機種可以用過熱水蒸氣+燒烤的方式,無預熱加熱15分鐘,洋蔥肉片以微波加熱後夾入飯片即完成
小撇步

利用煎荷包蛋用的鋼模,尺寸剛剛好

更多的撇步就在FB Sharp夏普水波爐同樂會!

2015/03/18 發表 4,103 瀏覽
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