【熊貓小姐❤料理】熊貓蛋白糖


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熊貓蛋白糖

吃起來口感黏黏脆脆 入口就化開
很簡單又很有成就感甜甜呦~

by 熊貓小姐
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食材
100
60
30
  • 1
    一開始先將材料準備好。 材料超少的吧!!超好準備的~
  • 2
    將蛋白打發 (打發的同時分批加入砂糖)
  • 3
    蛋白打發後 加入糖粉,在攪拌均勻! 打發的蛋白 大約像這樣子可以立起來呦~
  • 4
    接著將蛋白放入擠花袋 或是塑膠袋(剪小角) 後擠出自己喜歡的樣子。 (綠色是加入了一點抹茶粉攪拌成的)
  • 5
    送入烤箱,100度 約烤30~50分鐘。
小撇步

餅乾研究室:http://www.books.com.tw/products/0010662193

2015/02/25 發表 3,524 瀏覽
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