【熊貓小姐❤料理】熊貓蛋白糖

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熊貓蛋白糖

吃起來口感黏黏脆脆 入口就化開
很簡單又很有成就感甜甜呦~

by 熊貓小姐
https://www.facebook.com/aquapeng

食材

蛋白 100
60
糖粉 30
  • 1 一開始先將材料準備好。 材料超少的吧!!超好準備的~
  • 2 將蛋白打發 (打發的同時分批加入砂糖)
  • 3 蛋白打發後 加入糖粉,在攪拌均勻! 打發的蛋白 大約像這樣子可以立起來呦~
  • 4 接著將蛋白放入擠花袋 或是塑膠袋(剪小角) 後擠出自己喜歡的樣子。 (綠色是加入了一點抹茶粉攪拌成的)
  • 5 送入烤箱,100度 約烤30~50分鐘。
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2015/02/25 發表 3,414 瀏覽

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