薑汁燒肉
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滑嫩的口感,令人食指大動!
份量
4
人份
熱量
食材
豬五花火鍋肉片
半斤
薑
2~3片
米酒
適量
醬油
適量
糖
適量
-
1將薑片切絲,大火爆香
-
2轉中火將肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入醬油.糖及些許水
-
3悶燒1~2分鐘,收水調味後,即完成