
Star Bread-星星巧克力醬麵包❤
GBon AppetitChocolate Star Bread - Christmas Treat-星星辮子巧克力麵包❤!!! 這是美國傳統聖誕節時會...
食材:蛋液、杏仁片、蔓越莓乾、高筋麵粉、室溫無鹽奶油、溫牛奶、乾酵母粉、鹽、黑糖、雞蛋、巧克力醬或榛子醬
情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~
Chocolate Star Bread - Christmas Treat-星星辮子巧克力麵包❤!!! 這是美國傳統聖誕節時會...
食材:蛋液、杏仁片、蔓越莓乾、高筋麵粉、室溫無鹽奶油、溫牛奶、乾酵母粉、鹽、黑糖、雞蛋、巧克力醬或榛子醬
老爺拿回家的同事小孩的彌月蛋糕是巧克力口味!裡面是巧克力戚風、外面還有一層黑巧克力,剛好給了我一個偷懶的好主意!把它拿來替代大理石...
食材:高筋粉、糖、塩、奶粉、蛋(我一顆46)、煉奶、速酵、水(我用145)、奶油、巧克力戚風
夏季不開爐甜點 每次夏天要開烤箱 就想到烤完甜點滿身大汗的模樣 還是做些簡單 且冰冰涼涼的甜點最適合夏天了XDDD 由於奶酪我...
食材:牛奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、細砂糖、苦甜巧克力、無糖可可粉
說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛剛出爐之際,表面脆皮酥香裂痕,光是...
食材:麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒Run
「豆腐?!」豆腐加上巧克力,這兩個東西會搭嗎?豆腐和巧克力雖然不能算絕配,但也是挺不賴的組合,最起碼可以讓比較甜膩的巧克力沒那麼甜...
食材:中筋麵粉、奶油、鹽巴、冰水、苦甜巧克力、嫩豆腐
手邊剛好剩一點巧克力煉乳,就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡
食材:原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)
冰鴛鴦的飲品中加入碎雷神巧克力,帶出了剛剛好的甜度,酥脆的口感和凍飲一起喝下超新鮮又吸引人,漸漸邁入酷熱的盛夏時分來上一杯,超過癮:)
食材:夏季版大雷神BIG牛奶巧克力、city cafe 美式黑咖啡、冰紅茶、冰鮮奶、打發鮮奶油
Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!! 微酸的草莓,包裹上巧克力,漂亮外型令人欣喜外,一...
食材:草莓、黑巧克力碎粒、白巧克力碎粒、植物油、杏仁碎粒或胡桃碎粒、竹籤
這道料理傳說是墨西哥的兩位修女在無意間發明的,因為某日有貴客臨時來訪,但沒有時間準備好吃的東西招待他們,所以只好將廚房裡現有的食材...
食材:去骨雞胸肉、墨西哥卷餅、萊姆、紅洋蔥、卷心菜、香菜、番茄醬、起司絲、墨西哥黑巧克力、煙燻辣椒粉、乾辣椒粉、孜然粉、香菜粉、大蒜粉、可可粉、肉桂粉
這個巧克力大理石牛角麵包看起來好像不容易,其實很簡單,而且巧克力味道濃郁,照著步驟做一定成功。 礙於字數限制,更詳細的步驟請看: ...
食材:高筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、牛奶、砂糖、苦甜巧克力、蛋白一顆、奶油、中筋/或高筋麵粉、蛋、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油
Whoopie Pie-巧克力棉花糖夾心派❤!!! 好喜歡這有棉花糖夾心的 " Whoopie Pie-巧克力棉花糖夾心派❤!!...
食材:室溫無鹽奶油、細砂糖、雞蛋-每顆約淨重50g、低筋麵粉、星八克可可粉、杏仁粉、綿花糖
喜愛巧克力又超愛乳酪的我,這當然是我必吃的甜點嘍!
食材:蛋、奶油乳酪、無鹽奶油、奧力奧巧克力餅、砂糖、鮮奶油、黑巧克力塊、巧克力粉
烤出理想新.食.尚
食材:T55冠軍專用粉、LV動物性鮮奶油、鮮奶、瑞士蓮苦甜巧克力53.5%、糖、全蛋、可可粉
鮮奶油這個材料對我來說有時會有點困擾 小包裝不便宜 大包裝又常用不完 因此有些甜點因為有鮮奶油的關係就很少在家做 巧克力慕斯就...
食材:苦甜巧克力(70%可可)、奶油、糖、蛋、鹽、杏仁片(裝飾用)
打二種麵團,重覆桿平+重疊的作法,呈現出了漂亮的千層效果(^_−)
食材:蘋果天然酵母種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、煉乳、鮮奶、無鹽奶油、蘋果天然酵母、巧克力煉乳
富含巧克力香氣的布朗尼(Brownie),其組織結構不似一般海綿蛋糕的蓬鬆,口感介於蛋糕和餅乾之間。布朗尼的表面或內餡通常會覆蓋及...
食材:全蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、牛奶、細砂糖、蘭姆酒、核桃
最近魔法蛋糕好像很紅,想吃又好奇,到底一次烤出三種口感的蛋糕是如何做到? 最上層是海綿蛋糕,中間是慕斯,最底部是布丁.真是神奇耶!...
食材:奶油、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、可可粉、鹽、核桃或杏仁等核果、牛奶、水
原食譜來自國外著名的BLOGGER Chocolate covered Katie。利用椰棗(Dates)的天然獨特甜香,加上自己...
食材:乾椰棗(已去核)、果仁(自選,例.腰果、核桃)、可可粉、飲用水、椰絲/可可粉