聖誕節必喝的經典蛋酒與雞尾酒,除了最傳統的作法,也有許多大受歡迎的變化口味及不含酒精的版本,多種作法一次學會!此外,還有應景的鍋煮奶茶、熱調酒、香料熱紅酒 、梅酒與奶酒也相當受歡迎,製作方法簡單在家就能動手做喔!今年冬天一起度過暖心的聖誕節!
🎄聖誕節

聖誕節和家人朋友相聚、看電影等活動,絕對少不了應景的烤雞、煎牛排、炸雞塊、戰斧豬排、龍蝦、布丁、樹幹蛋糕、聖誕造型餅乾、熱紅酒等美味佳餚,趕快端出家中的氣炸鍋或烤箱吧!一起來看愛料理小編為你企劃出哪 50種不同的料理變化,教你輕鬆準備聖誕大餐。
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- 日本:炸雞、草莓蛋糕
- 韓國:韓式炸雞、巧克力蛋糕
- 美國、英國:聖誕烤火雞、煎牛排、紅酒燉牛肉
- 義大利:墨魚麵、義大利餃
- 法國:樹幹蛋糕、法式鹹派
- 德國:薑餅、德國豬腳
- 荷蘭:Kruidnoten 荷蘭聖誕小圓餅
- 丹麥:杏仁布丁
- 冰島:葉子麵包、肉桂捲
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依照『贈送對象』或是『個人預算』兩個面向來挑選喔!
- 不出錯禮物建議:創意且有質感的生活小物、飾品、皮夾、背包、保養品、錶。
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【聖誕節】抹茶餅乾
玩麵粉的日子迎接聖誕應應景,分享一款烘焙新手也能順利成功的小餅乾!
食材:白巧克力、糖珠、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋白(常溫)、低筋麵粉、抹茶粉(含奶、糖)
- 367 說讚
- 1 一起做
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聖誕造型湯圓
MomBakes冬至快樂吃喝玩樂 陪雙寶的親子烘焙時光 來個造型饅頭吧
食材:糯米粉、水、天然色粉
- 60 分鐘
- 132 說讚
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聖誕快樂
Charlotte天冷就要有濃郁巧克力蛋糕,裡面再加些黑巧克糖,灑上糖粉,整個氣氛馬上想到聖誕節。
食材:低筋麵粉、奶油、糖、西臘優格、可可粉、雞蛋、泡打粉、苦巧克力、糖粉、xo酒、草莓
- 30 分鐘
- 523 說讚
- 2 一起做
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薑汁椰奶蛋酒(不含酒精的聖誕飲品)
凱蒂廚房聖誕節一定要喝蛋酒Eggnog,濃醇甜蜜的蛋酒很適合在充滿歡笑的節日和家人朋友分享.傳統的蛋酒是用牛奶和幾乎等量的鮮奶油加入大量的...
食材:生蛋黃、椰奶、鮮奶油、水、新鮮薑片、肉桂棒 or 肉桂粉、荳蔻粉 (nutmeg)、薑粉、鹽、甜味劑(註解)、天然香草精
- 164 說讚
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創意聖誕花圈饅頭
陸蓮兒我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、食用油
- 144 說讚
- 3 一起做
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【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄
Claire手作廚房只要簡單的材料,就能吃到酥脆口感的低碳塔皮,搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡,有機栽種的草莓,顏色鮮豔令人垂涎欲滴,每一口都好好吃好幸福❤...
食材:馬芬模、杏仁粉(馬卡龍專用)、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油(融合)、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白
- 60 分鐘
- 710 說讚
- 2 一起做
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【小貝殼】超簡單製作-薑餅人
小貝殼烘焙實驗室暖薑的季節,不能少了薑餅人!簡單易上手的薑餅人來了~帶有一點薑味但不會辣辣der,適合親子間製作增加感情,也適合送禮,畫各式不同表...
食材:全蛋、細砂糖、裝飾糖霜、無鹽奶油、防沾手粉(高筋)、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、肉桂粉、無糖可可粉、小蘇打(或泡打粉)
- 90 分鐘
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- 3 一起做
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耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine
愛爾蘭好時(食)光熱紅酒 Mulled Wine,起源可追溯約一千五百年前,羅馬時代的僧侶 ,為了要改善品質較差的葡萄酒,便在酒中加上肉桂、肉豆蔻、...
食材:紅酒 (平價即可)、柳橙汁 (或新鮮柳橙一顆)、蜂蜜、黑糖、蘋果,切薄片或切丁、八角 star anise、肉桂粉(或肉桂棒一根)、丁香粉clove(或1顆丁香)、肉豆蔻粉 nutmeg
- 15 分鐘
- 252 說讚
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耶誕季節限定甜點:金莓麥
Shih Ting Chen做甜點最療癒,做的過程療癒自己,完成的作品療癒家人朋友!在這溫馨歡樂的節日,不妨試著親自動手做做甜點,保證能成為歡聚時刻的一大亮點...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、減糖黑麥汁、鹽、冷凍草莓、冷凍覆盆子、細砂粉、牛奶、細砂、香草葉、玉米粉、室溫奶油、萊姆酒
- 58 說讚
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經典聖誕節-美國愛不釋手點心
Taki’s美國廚房創意料理🎄🎅🏻每到這個聖誕季節,美國人最愛的點心!非常簡單!很適合小孩一起做的親子烘培趣👍🏻👍🏻 岩鹽奶油香脆餅加上香濃的巧克力😌 真的...
食材:Kisses 牌的巧克力、m & m’s 巧克力、Pretzel 🥨 岩鹽脆餅
- 5 分鐘
- 312 說讚
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聖誕草莓帕夫洛娃 Pavlova
愛爾蘭好時(食)光Pavlova的特色是外殼酥脆,裡頭柔軟輕盈,甜點的名字,,據說是為了紀念俄國芭雷舞者Anna Pavlova在1920年訪問澳洲...
食材:蛋白、卡士達白糖、草莓、白酒醋、糖粉、玉米粉、萊姆酒、香草精
- 90 分鐘
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《甜蜜蜜》聖誕🎄糖果餅乾
甜蜜蜜小姐的蜜糖罐聖誕節到囉 讓小朋友一定會有大大驚喜的聖誕糖果餅乾
食材:低筋麵粉、白糖、蛋、無鹽奶油、硬糖、小熊軟糖、蔓越梅、巧克力粉
- 90 分鐘
- 158 說讚
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聖誕蘿蔔花…糖醋蘿蔔
靜姐廚房朋友送了好多的白玉蘿蔔,除了要鹽漬曬成蘿蔔乾之外,還有好多的蘿蔔,突發奇想那就雕個蘿蔔花做糖醋蘿蔔,利用黃梔子,洛神花,蝶豆花染色...
食材:紅,白皮蘿蔔、小黃瓜、黃梔子、洛神花、白醋、蝶豆花、糖、水
- 131 說讚
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聖誕老公公波蘿奶酥麵包
俏媽艾瑪 x NA星人叮叮噹叮叮噹~長大了就沒有禮物,聖誕老公公你會不會太偏心了?畢竟我也是表現優良的媽媽啊!看我變出五個Santa,多看幾次我看你就會...
食材:高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油(室溫軟化)、奶酥醬、蛋、全蛋、紅麴粉、砂糖、小棉花糖、牛奶、鹽、酵母
- 180 分鐘
- 843 說讚
- 12 一起做
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聖誕樹與拐杖造型餅乾🍘
沛媽咪❤手烘培聖誕節就該來點小餅乾應景一下, 自己動手做出可愛的造型餅乾, 讓聖誕節多了幸福的滋味❤
食材:低筋麵粉、糖粉、安佳奶油/有鹽、雞蛋、紅麴粉、抹茶粉
- 120 分鐘
- 195 說讚
- 1 一起做
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🎄聖誕大餐🎄檸檬烤雞腿排
上班族下班愛做菜🌶用簡單的食材創造出健康美味的完美料理! 適合邀請朋友來家裡一同享用的一道料理;搭配糙米飯會更有飽足感!
食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、鹽巴、球芽甘藍、黑胡椒、橄欖油、玉米筍、迷迭香、檸檬、芹菜、蒜頭
- 60 分鐘
- 1,636 說讚
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煎牛排
❤️雪倫の 私廚料理❤️想吃牛排自己煎~ 其實煎牛排比煎魚簡單多了~
食材:牛排、玫瑰鹽、黑胡椒粉
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- 3 一起做
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聖誕節餐桌之滿足感爆棚➰牧羊人派•農舍派
Omememelly👩🏻🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡;所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理,家裡...
食材:馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料
- 290 說讚
- 4 一起做
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起源於基督徒紀念耶穌誕生的宗教節。後逐漸擴展為大眾普天同慶的日子,西方人過聖誕節,如同華人過農曆年,為歐美國家十分重視的日子。
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- 挑選白、紅、綠等色系的衣服、鞋子、襪子的穿搭。
- 搭配聖誕節相關的耳飾、手鍊、項鍊:拐杖糖、聖誕樹、禮物等造型飾品。