聖誕節必喝的經典蛋酒與雞尾酒,除了最傳統的作法,也有許多大受歡迎的變化口味及不含酒精的版本,多種作法一次學會!此外,還有應景的鍋煮奶茶、熱調酒、香料熱紅酒 、梅酒與奶酒也相當受歡迎,製作方法簡單在家就能動手做喔!今年冬天一起度過暖心的聖誕節!
🎄聖誕節

聖誕節和家人朋友相聚、看電影等活動,絕對少不了應景的烤雞、煎牛排、炸雞塊、戰斧豬排、龍蝦、布丁、樹幹蛋糕、聖誕造型餅乾、熱紅酒等美味佳餚,趕快端出家中的氣炸鍋或烤箱吧!一起來看愛料理小編為你企劃出哪 50種不同的料理變化,教你輕鬆準備聖誕大餐。
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- 日本:炸雞、草莓蛋糕
- 韓國:韓式炸雞、巧克力蛋糕
- 美國、英國:聖誕烤火雞、煎牛排、紅酒燉牛肉
- 義大利:墨魚麵、義大利餃
- 法國:樹幹蛋糕、法式鹹派
- 德國:薑餅、德國豬腳
- 荷蘭:Kruidnoten 荷蘭聖誕小圓餅
- 丹麥:杏仁布丁
- 冰島:葉子麵包、肉桂捲
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依照『贈送對象』或是『個人預算』兩個面向來挑選喔!
- 不出錯禮物建議:創意且有質感的生活小物、飾品、皮夾、背包、保養品、錶。
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松果布朗尼
雲品溫泉酒店-活動組食材:巧克力脆片、Oreo餅乾、牛奶
- 5 分鐘
- 158 說讚
- 1 一起做
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聖誕樹幹饅頭
斑馬太太每年聖誕節都要幫家人做一些應景的食物,由黑糖版本轉換成巧克力版的樹幹饅頭,更有聖誕節氣氛🎄
食材:中筋麵粉、糖、可可粉、速發酵母、黑碳可可粉、冰牛奶、菠菜粉或抹茶粉、紅麴粉
- 60 分鐘
- 137 說讚
- 1 一起做
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聖誕花圈卡布里沙拉🥗
沒有中島的小廚房簡單的卡布里沙拉(Caprese salad)擺成聖誕花圈的造型,不管是感恩節或是聖誕節和朋友聚餐都很適合出的一道菜唷🇮🇹
食材:中型番茄、新鮮Mozzarella起司、粗粒海鹽、羅勒葉、義大利香料、巴薩米克醋、黑胡椒、橄欖油
- 10 分鐘
- 137 說讚
- 1 一起做
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🧑🎄 聖誕節 🎄黑糖 麋鹿🦌
二寶媽咪的廚藝小小的寶貝吃剛剛好又很可愛
食材:高筋麵粉、奶粉、黑糖、奶油、酵母、鮮奶或開水、竹炭粉
- 18 說讚
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威靈頓牛排
余優里高級餐廳料理,網美級食物, 有點費工!不過超級好吃😋 YouTube: https://youtu.be/jKLjiV_N1Uo
食材:菲力牛排、酥皮、橄欖油、洋菇、黑胡椒、蛋黃、鹽、生火腿、黃芥末醬、蒜、蛋餅皮
- 218 說讚
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聖誕造型栗子麵包
蘿拉廚房如果說秋天要吃南瓜,那冬天當然要吃栗子! 超可愛的聖誕小餐包,裡面包甜甜的栗子泥,加上天然色粉和簡單小造型,是不是很有聖誕氣氛呢?...
食材:高筋麵粉、砂糖、熟栗子、鹽、無鹽奶油、椰子粉、鮮奶、美乃滋、蝴蝶脆餅、即溶酵母粉、餅乾棒、紅麴粉、色素筆 (或融化巧克力)、可可粉
- 88 說讚
- 1 一起做
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聖誕麋鹿費南雪
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:1.無鹽奶油、2.低筋麵粉、眼睛糖珠、2.杏仁粉、m&m巧克力、2.泡打粉、迷你扭結餅乾、3.即溶咖啡、3.熱開水、3.咖啡甜酒、4.蛋清、4.上白糖、4.蜂蜜
- 41 說讚
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聖誕鹹派
廚房女漢子Rita's鹹香口味,料多味美的派對美食,利用波菜排出聖誕樹,還有洋蔥和紅蘿蔔丁做裝飾,應景又好吃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:全蛋3顆、牛奶、蒜頭、鮮奶油、洋蔥、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔丁、帕馬森起司粉、小蕃茄、培根、波菜、馬薩瑞拉起司
- 45 分鐘
- 92 說讚
- 2 一起做
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聖誕餐 藍莓吐司布丁與藍莓果昔
Woody食材:麵包、雞蛋、香蕉、糖、藍莓、牛奶、肉豆蔻、優格、肉桂粉、鹽、蔓越莓乾
- 178 說讚
- 1 一起做
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松果巧克力蛋糕(免烤箱)
甜廚花姐姐聖誕童心甜點、不用烤箱就能完成 好吃好玩又可愛喔!
食材:任何巧克力蛋糕、巧克力慕絲、巧克力醬、可可脆片、動物鮮奶油
- 793 說讚
- 4 一起做
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拉拉熊飯糰聖誕花圈
洪惠將米飯做成聖誕花圈與可愛熊熊造型,再搭配一些其他食材,大小朋友都喜愛唷~
食材:綠藻米飯、紅麴米飯、小黃瓜、起司片、海苔
- 180 說讚
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聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)
Sansan Win聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)
- 180 分鐘
- 215 說讚
- 1 一起做
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麋鹿布朗尼
Tommy's 烘焙聖誕老人的小幫手 快把聖誕老人的禮物載來吧~ 布朗尼粉購買連結 https://24h.pchome.com.tw/prod/D...
食材:Tommy's布朗尼粉、無水奶油、雞蛋、水、蜂蜜
- 60 分鐘
- 81 說讚
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聖誕水果磅蛋糕
焦糖小姐在歐洲許多國家都會在聖誕節或新年的這一天準備水果蛋糕慶祝 使用的不是新鮮水果而是用蘭姆酒醃製的果乾搭配大量的奶油帶出淡淡的奶油果香
食材:發酵無鹽奶油、砂糖、純糖粉、中型雞蛋、檸檬汁、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、核桃(先烘烤)、蘭姆葡萄乾、桔皮
- 45 分鐘
- 193 說讚
- 3 一起做
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瑞典🇸🇪耶誕番紅花麵包
小紅莓這個麵包兩大主角就是番紅花和小荳蔻
食材:鮮奶、細砂糖(a)、番紅花、速發酵母、中筋麵粉、塩、細砂糖(b)、小荳蔻(粉)、雞蛋、酸奶、軟化的無塩奶油、蛋液、葡萄乾
- 34 說讚
- 1 一起做
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聖誕熊馬林糖
海頓媽媽尖叫🎉~躺在咖啡奶泡上的熊熊也太療癒了!!😍 來杯咖啡,心也暖了❤~~ 烤箱烘焙的基礎就是溫度要穩定 ,不穩定的烤箱常常會導致製...
食材:蛋白、砂糖、覆盆子粉、竹炭粉、可可粉
- 90 分鐘
- 217 說讚
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免烤箱~聖誕樹幹捲
安小莉的肥豬食堂樹幹捲幾乎就是聖誕節代表甜點,不會烤蛋糕或懶得開烤箱的,用吐司來改造吧,內餡用馬斯卡彭取代鮮奶油,口感清爽度提升,但濃郁香氣不減呦...
食材:山型吐司、榛果醬、花生醬(水果捲)、馬斯卡彭、馬斯卡彭(水果捲)、草莓或其他水果
- 73 說讚
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聖誕花圈塔
吐司兒上菜甜甜的塔皮加上滿滿的草莓,大人小孩都會愛的甜點!利用甜塔皮當基底;鮮奶油為基座;再加上新鮮草莓、藍莓及裝飾。超美超夢幻超吸睛,孩子...
食材:水手牌蛋糕粉(低筋麵粉)、綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、綠色山丘動物性鮮奶油35%、糖粉、蛋黃、新鮮水果&裝飾品、鹽巴、水
- 120 分鐘
- 75 說讚
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起源於基督徒紀念耶穌誕生的宗教節。後逐漸擴展為大眾普天同慶的日子,西方人過聖誕節,如同華人過農曆年,為歐美國家十分重視的日子。
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- 挑選白、紅、綠等色系的衣服、鞋子、襪子的穿搭。
- 搭配聖誕節相關的耳飾、手鍊、項鍊:拐杖糖、聖誕樹、禮物等造型飾品。