配料

蜜芋頭(電鍋版)

Feng Lin

超簡單的蜜芋頭，用電鍋蜜煮，非常的方便省事，材料準備好就交給電鍋囉！一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房，輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟...

食材：芋頭（去皮後）、水(約)、二砂糖或白砂（冰）糖、米酒、鹽

♥開動with貓♥蜂蜜檸檬愛玉

開動with貓

夏季暑氣高張，艷陽熾熱的日子裡，來一碗冰涼的檸檬蜂蜜愛玉，頓時降溫，實在是一大享受啊！ 櫻貓家FB煮食日記： https://...

食材：溫水(40度左右)、愛玉籽、檸檬、蜂蜜水

金瓜甜粉粿

壹津食煮

消滅南瓜的甜點，吃的到南瓜香氣，Q軟的口感，淋上糖水，美味沒負擔！

食材：南瓜、台灣地瓜粉、糖水

芋圓地瓜圓

廚房女漢子Rita's

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還是吃熱的搭配薑湯，都非常好吃～參考...

食材：玉米粉或太白粉（防沾用）、芋頭、紫山藥、地瓜、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉

黑糖漿【剉冰的好朋友，夏天冰品超百搭】

毛媽卡洛琳

夏天沒有剉冰就不完整 但，剉冰怎能沒有黑糖漿？ 冰品百搭好朋友 簡易好上手的黑糖漿現在就讓它到你家吧 FB https://ww...

食材：黑糖、二砂、100度熱水

芋圓

QA廚藝學院

颱風都到了，才想到今年夏天都還沒有吃芋圓😱 女兒說：「媽咪，我覺得妳很久沒做芋圓了耶！」 於是，昨早到菜市場補貨時，剛好看到歐巴桑...

食材：芋頭、砂糖、日式太白粉

一次成功！焦糖烤布丁

🎈波波小姐的廚房

烤好的布丁倒扣出來，圓圓胖胖的樣子超級可愛～挖下一口柔嫩又充滿蛋香，還伴有焦糖的甜蜜滋味。做法雖然簡單但也是要注意一些小細節，都放...

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、冷水、香草精、熱水、蘭姆酒(提香用可略)

古早味黑糖珍珠粉圓(附影片連結)

小田太太の玩樂廚房

自己做絕對不怕吃到色素或其他添加物， 而且只要準備兩樣材料， 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了！ 影片連結: http://p227...

食材：黑糖粉、地瓜粉、水

最重要的配角-芋圓、地瓜圓

Kylie 手作廚房

無論是豆花、紅豆湯、剉冰，最重要的配角絕對是芋圓與地瓜圓莫屬(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以為地瓜圓和芋圓的製作會很難，想不...

食材：地瓜、太白粉、地瓜粉

蜜芋頭

Midori 咪豆栗的灶腳

芋頭煮得熟軟後再用砂糖蜜入味，當飯前開胃小點或是飯後甜點都適合！ FB部落格有更多好料 https://www.facebook...

食材：芋頭（中段）、砂糖、水

輕鬆用豆漿做豆花

Kylie 手作廚房

豆花可以說是我在台灣時，夏天必吃的美食。最喜歡冰冰的豆花入口即化，配上珍珠、芋圓等配料。這幾天天氣開始變熱，自己做一碗冰涼的豆花來...

食材：無糖豆漿 4杯、吉利丁粉

（超簡單）電鍋版百搭蜜紅豆粒

Ｄoris✈蛋寶媽

用電鍋不需顧鍋好方便，簡單就可以在家蜜出香甜飽滿的紅豆，蜜紅豆的用途非常廣泛，搭配奶酪、抹茶冰淇淋、或當作銅鑼燒餡、麵包餡、抹茶乳...

食材：有機紅豆、水、貳砂糖、鹽

鳳梨冰

安木白。Amber

現在是鳳梨的產季，飯後來碗自製的鳳梨冰真是消暑，適量刨冰並淋上檸檬汁，混合拌勻後一起入口，口感層次更加提升，酸甜好滋味你一定要來嚐...

食材：金鑽鳳梨(去皮)、黑糖、冰糖、玉米粉、冷開水、檸檬汁

芒果青(情人果)(影音)

安木白。Amber

炎熱的夏季，飯後來份酸酸甜甜的芒果青(情人果)，真的很棒~！小時候最愛這一味，但是現在好像不太容易吃到這個酸甜好滋味。其實它做法一...

食材：青芒果(去皮去芯)、鹽、白砂糖、雪碧汽水

消暑聖品必備粉條

珍珠殺手

夏天最喜歡吃剉冰，加入QQ的粉條，根本人間美味

食材：樹薯粉、常溫水、太白粉、滾水

波霸粉圓自己做

珍珠殺手

簡單的步驟，就能吃到天然不含香精的粉圓

食材：黑糖、太白粉、水、手粉（太白粉）

九份芋圓地瓜圓DIY~附影片教學

小田太太の玩樂廚房

每到夏天，QQ的芋圓配上冰涼的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋頭、地瓜粉、糖，三樣食材喇一喇就可以了，花少少的錢就可以做出一整...

食材：地瓜or芋頭or紫地瓜、地瓜粉(木薯粉)、白砂糖

法式焦糖烤布丁（烤箱＋電鍋版綿密配方）

Ｄoris✈蛋寶媽

法式焦糖烤布丁，焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁，完全使用天然食材！良家媽媽必備款，收服人心的簡易甜品～家裡沒有烤箱又想做甜點...

食材：鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水（常溫水）、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒（可省略）