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配料

夏天就要吃剉冰!人氣配料教你在家做,不管是口感豐富的芋圓、粉粿、珍珠、滑嫩的豆花、仙草凍、布丁,或是古早味的鳳梨、蜜芋頭等等,甚至是最後淋上的煉乳或黑糖漿,都能自己動手做!

黑糖粉粿 愛料理

食材:水、樸活小鋪柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、蕃薯粉

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愛玉 愛料理

食材:愛玉子、礦泉水、過濾用棉布袋、龍眼蜂蜜

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綠豆蒜 愛料理

食材:脫殼綠豆仁、樸活柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、二砂糖、美國OXO量杯、水、龍眼肉、米酒、鹽、地瓜粉水

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仙草凍 愛料理

食材:仙草乾、冷水、美國OXO量杯、吉利T、美國OXO矽膠餐夾

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手洗愛玉籽 余 小夢

食材:愛玉籽、水、蜂蜜、棉布袋、檸檬

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蜂蜜檸檬愛玉 EvaEva

食材:愛玉籽、水、手洗布袋、檸檬汁、蜂蜜

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【古早味】黑糖粉粿 玩麵粉的日子

食材:樹薯粉、水(1)、黑糖、水(2)

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零失敗!豆花 玩麵粉的日子

食材:豆漿、吉利丁片

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雪碧芒果青 Tiffany Wu

食材:大顆芒果、梅子、糖、鹽、冰塊、雪碧

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自製煉乳 Annabel廚房日記

食材:全脂鮮奶、鮮奶油(可不加)、白砂糖

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白酒雪碧芒果青 野犬

食材:生芒果、檸檬、鹽、冰糖、雪碧汽水、白酒

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蜂蜜檸檬愛玉凍 小樹懶廚房

食材:阿里山愛玉籽、冷開水、棉布袋、檸檬汁、蜂蜜、乾淨大容器

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黑糖漿 Tin

食材:黑糖、二砂或白砂、熱水

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夏天來了👙DIY芒果青 娜拉黑白舞廚房⛱

食材:芒果青、冰糖、鹽

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黑糖粉粿 ๓Viola小廚娘๓٩

食材:蓮藕粉、黑糖粉、水

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芒果青~情人果 恩熙媽咪隨手作

食材:土芒果青、檸檬汁、鹽、糖、甘草粉、梅子

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酸甜好滋味情人果(芒果青) 簡單吃簡單

食材:生芒果(見小撇步)、鹽巴、冰糖

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QQ地瓜圓✨✨✨ 👩🏻‍🍳

食材:地瓜、台灣太白粉、糖

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