家常美味

金沙豆腐

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外酥內嫩好鹹香 看完整影音：https://tv.icook.tw/book-tofu 快來預購新書>> 博客來：...

食材：雞蛋豆腐（切塊）、蔥末、鹹蛋黃（壓碎）、蒜末、辣椒丁、胡椒粉、鹽、糖

泰式打拋豬

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香辣美味的泰式打拋豬，簡單作法一次就上手！讓你一次扒三碗白飯～ 影音食譜：https://tv.icook.tw/khao-gra...

食材：豬絞肉、番茄（切丁）、蒜頭（切末）、辣椒（切末）、九層塔葉、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁

橙香蜂蜜烤雞翅【烤箱料理】

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人人都能上手！濃濃水果香氣的清爽烤雞肉，這道料理你只需要花一成力氣準備，就有十成功力烹煮的錯覺！看看這油亮亮的烤雞翅，底下擺上柳橙...

食材：2節翅、蜂蜜、醬油、胡椒粉、柳橙汁

薄切手風琴馬鈴薯【烤箱料理】

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一個瑞典的餐廳主廚發明了這道「大受好評」的料理，它長得像手風琴，很促咪！外層酥脆內層柔軟，濃濃奶油夾上培根片，重點是這道異國味午茶...

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、巴西里末、黑胡椒粒、辣椒粉

蕃茄醬蛋烤飯

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吃不完的白飯怎麼辦？告訴你新解法！網路上瘋傳的「一支湯匙」拌一拌就能完結的懶人料理。不論是下午茶想解嘴饞，下班下課肚子餓，幾樣材料...

食材：白飯、火腿、雞蛋、蕃茄醬、牛奶、乳酪絲、胡椒鹽

三杯軟絲

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只要掌握三杯醬汁的比例，在家也可以輕鬆做出熱炒店的人氣料理。Q彈的軟絲搭配甜甜鹹鹹的醬汁，超級下飯。

食材：軟絲、胡麻油、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、冰糖、米酒

日本大人氣「懶人啤酒雞肉飯」

娜塔Nata

這幾天看到網路流傳的日本「懶人電鍋啤酒雞肉飯」，一整個凍每條，忍不住今天就做來吃。一滴油都不用放，煮的過程好香、吃的時候更香，甚至...

食材：白米、毛豆、無骨雞腿肉、黑啤酒、鹽、鰹魚粉

帝王蟹味噌湯

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味噌湯是日本的國民美食，大清早起床，來一碗熱騰騰的味噌湯，增添當日元氣！ 不過日式味噌湯頭對台灣民眾來說，味道太重、太鹹，改良版的...

食材：味噌、帝王蟹、海帶芽、豆腐、鹽、米酒

用電鍋煮"麻油雞飯"~香氣誘人好美味!!

Popo小日子

今天分享用電鍋煮麻油雞飯~~方便又好吃呀!! 麻油香氣真的很誘人~~ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：白米、水、雞腿肉、薑片、香菇、麻油、米酒、鹽

檸檬胡椒蝦

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泰國蝦常見的料理手法之一，檸檬胡椒蝦！愛吃鮮嫩彈牙的蝦肉！4個步驟就讓你煮出鮮甜、嫩Ｑ的蝦肉～檸檬微酸的好滋味，一定讓你允指回味！

食材：蝦子、檸檬、青蔥、白胡椒、黑胡椒、鹽

5分鐘酒蒸蛤蜊

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每到居酒屋，一定要來道酒蒸蛤蜊！它特點就是濃濃的酒香味，融入蛤蜊鮮美的鹹香白湯汁，更有趣的是奶油堆疊另一層次口感！令人垂涎欲滴的深...

食材：蛤蜊、蒜末、蔥花、無鹽奶油、米酒、醬油、辣椒

清蒸鱈魚【電鍋食譜】

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每次煎魚都把廚房弄得油煙瘴氣？ 試試清蒸鱈魚，做法簡單，更能吃到鱈魚的清甜口感哦！

食材：鱈魚、青蔥、薑絲、蒜片、米酒、醬油、辣椒

【闔家團圓】糖醋炒蝦＋煎魚

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「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/AFeR32 同樣的糖醋醬...

食材：新食派-中型白蝦、地瓜粉（麵粉）、薑末、蒜末、宜蘭蒜（細斜切）、手剝美生菜、番茄醬、糖、雞高湯、米醋、香油、蜂蜜、築地一番鮮-黃魚、蒜切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、小黃瓜切丁、洋蔥切丁、番茄丁、細蔥絲

【闔家團圓】開陽干貝娃娃菜滷+白綠花椰菜

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「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/iX6hSC 利用扁魚、開...

食材：滷扁魚、開陽、干貝、香菇、娃娃菜、白綠花椰菜、罐頭高湯、水、枸杞

【闔家團圓】蔥油雞+蜜汁雞

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「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/k8QjQU 蔥油雞 肉質...

食材：大成鹿野土雞-雞腿、蔥末、薑末、蔥段、薑段、小黃瓜、海鹽、香油、食用油、白胡椒、米酒、利用另一半的雞、白芝麻、蔬菜、蜂蜜、醬油、水

【闔家團圓】家傳焦糖紅燒肉＋豬肉珍珠丸子

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「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/7iLsI2 家傳焦糖紅燒...

食材：東寶黑豬肉-絞肉、荸薺、蔥末、薑末、白糯米(親愛的米）、蛋白、黑糯米、麵粉、紅燒肉滷汁、白胡椒、香油、東寶黑豬肉-五花肉、蔥、老薑、八角、紅蔥頭、赤砂糖、壺底油（蔭油）、醬油、冰糖、米酒、水

秋葵肉捲

HanasKitchen

把秋葵捲在豬肉片裡.褡配著照燒醬汁.好好吃～做便當菜也好適合喔～

食材：秋葵、梅花肉片、太白粉、醬油、酒、砂糖

【泰式美味】雞肉綠咖哩

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泰文名稱：แกงเขียวหวานไก่ 完全自製的綠咖哩醬，香料味充足、椰奶香溫醇，無論健康與口感方面，都和一般綠咖哩醬完...

食材：COCO FRESCO 椰奶、雲嶺鮮雞-去骨雞腿肉、茄子、杏鮑菇、水、米線、COCO FRESCO 椰糖、大紅辣椒、魚露、九層塔、孜然籽、香菜籽、白胡椒粒、鹽、有籽檸檬皮、南薑末、切片香茅、切片紅蔥頭、蒜末、切末香菜根、綠色辣椒(朝天椒)、蝦醬