雞胸肉的分類封面圖

雞胸肉

家裡冰箱一定有的雞胸肉,最怕料理起來又乾又硬,其實只要運用一些小撇步,就能讓雞胸肉吃起來軟嫩不乾柴,也能成為餐桌上大受歡迎的常客!

青蔬雞肉義大利麵
青蔬雞肉義大利麵 老江燒廚房

義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️ 簡單清爽無負擔 富有飽足感

食材:義大利麵(直麵)、橄欖油、蒜頭、洋蔥、雞胸肉、鴻禧菇(洋菇、香菇等皆可)、黑胡椒(可有可無)、四季豆、迷迭香、羅勒等香料(可有可無)、紅蘿蔔

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洋蔥雞胸肉炒白靈菇(綠咖喱粉)
洋蔥雞胸肉炒白靈菇(綠咖喱粉) 靖潔的日常烹調😋

食材:雞胸肉、洋蔥、白靈菇、紅蘿蔔、蕃茄、綠咖喱粉、鹽、味素、油、蒜末

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減脂 氣炸鍋 小雞胸肉
減脂 氣炸鍋 小雞胸肉 快樂琳廚藝♥

雞胸肉搭配檸檬和小番茄爽口不膩,且雞胸肉富含豐富蛋白質及低脂特性,適合想減脂不想外食和忙碌主婦們一道快速簡單家常菜,建議也可以搭配不...

食材:小雞胸肉(先泡鹽水)、檸檬(切薄片)、黑胡椒(本食譜用研磨顆粒)、小番茄(切半)、白胡椒、九層塔(切碎)、義大利香料粉、鹽水100ml/5g、酪梨油

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零廚藝蒸雞胸
零廚藝蒸雞胸 火柴媽

日頭赤焰焰,不用大滴汗小滴汗也能做出鮮嫩雞胸,使用鹽水漬法醃雞胸再交給蒸烤爐,就能輕鬆完成鮮嫩蒸雞胸

食材:去骨雞胸、雞肉專用香料粉、鹽、水

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舒肥嫩”雞胸肉
舒肥嫩”雞胸肉 鴨鴨

鮮嫩雞胸”不乾澀

食材:土雞雞胸、義式香料、鹽、蒜頭

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䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜)
䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

用鹽糖浸泡過的多汁雞胸肉加上簡單的辛香料快炒即可美味上桌。

食材:雞胸肉、青辣椒(隨自己喜好)、蒜末、豆䜴、豆瓣醬、醬油膏、糖、米酒、鹽肉水、開水(蓋過雞胸肉)、鹽

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雞胸肉沙拉
雞胸肉沙拉 靖潔的日常烹調😋

食材:雞胸肉、蝦仁、四季豆、蕃茄、小黃瓜、青椒、紅椒、橄欖油、鹽、義大利香料

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日式鹽味唐揚
日式鹽味唐揚 m66660000

食材:雞胸肉丁、醬油、酒、太白粉、味霖、片栗粉、鹽、糖、香油

  • 9 說讚
雞絲南瓜湯麵(悶燒鍋版)
雞絲南瓜湯麵(悶燒鍋版) Ke Li 的藏嚐手作

雞胸肉水煮做湯底,喜愛的新鮮蔬果、菇類,簡單調味放入悶燒鍋,利用保溫續熱能力把食材悶熟,快速簡單的一餐,善用節能鍋具,也能輕輕鬆鬆下廚哦!

食材:雞胸肉、南瓜塊、紅蘿蔔、菇類均可、米酒、鹽、白胡椒粉、快煮麵

  • 6 說讚
【厚生廚房】油醋冷拌麵
【厚生廚房】油醋冷拌麵 厚生市集

不想做飯就來道「油醋冷拌麵」,夏日創新吃! 清清爽爽的拌麵,開胃又好吃,輕鬆做好菜,美食當前暑氣全消! 厚生食材看這裡:https:...

食材:雞胸丁、小番茄、橄欖油、小黃瓜、橄欖醋、斜管麵、鹽、蒜頭、粗黑胡椒粒

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 涼拌雞絲
涼拌雞絲 helen hsieh

夏天餐桌上的主角~涼拌菜。

食材:寬粉條、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞胸肉、花椒粉、香油、鹽、香蒜粒、糖(可增減)、醬油

  • 36 說讚
高蛋白雞胸蛋糕🤣
高蛋白雞胸蛋糕🤣 Diagon Alley

鬆軟綿密的絕妙口感😆 🔥可以一次做多一點凍起來慢慢食 🔥蒸雞胸也不怕乾柴難咬 🔥老人、小孩、健身者的好選擇 🔥不用過多的咀嚼能快速攝...

食材:雞胸肉、蛋、醬油、蠔油、樹薯粉、胡椒粉、水

  • 6 說讚
橙醋拌蘋果雞絲
橙醋拌蘋果雞絲 Feng Lin

雞胸肉以電鍋短時間烹煮,再以燜的方式熟成,軟嫩不乾柴,再加入蘋果、小蕃茄,以柳橙製作油醋醬,軟嫩的雞肉絲搭配脆口蘋果絲,拌著酸酸甜甜...

食材:雞胸肉、蘋果(大)、米酒、小蕃茄、鹽、甜橙(大)、黑胡椒粒、高粱醋或蘋果醋、(日本)太白粉、糖、橄欖油

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早餐-雞肉花椰三明治
早餐-雞肉花椰三明治 57魔法ling

早餐還蠻喜歡吃三明治的.以前就是買火腿做火腿三明治. 最近改買雞胸肉做雞肉三明治.再搭些蔬菜這樣口感也不賴說

食材:雞胸肉、綠.白花椰菜、蛋、小黃瓜、吐司、胡椒.沙拉

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白韭菜洋蔥炒雞胸肉
白韭菜洋蔥炒雞胸肉 Joanne

洋蔥跟白韭菜都是有點脆脆的口感,加上醃過雞胸肉很下飯唷!

食材:雞胸肉、白韭菜、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、太白粉

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蕃茄炒雞胸
蕃茄炒雞胸 靖潔的日常烹調😋

食材:雞胸、蕃茄、木耳、蒜頭、鹽、油

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烤雞排沙拉蔥抓餅
烤雞排沙拉蔥抓餅 Anna Huang

無論早餐,點心,宵夜,快速簡單做,接近零廚藝料理,都是非常健康美味的選擇。

食材:雞胸肉、日式烤肉醬、白楜椒鹽、蔥抓餅、綜合沙拉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、起司片、台式美奶滋、洋蔥絲

  • 6 說讚
涼拌雞絲粉皮
涼拌雞絲粉皮 貓兒食堂

綠豆粉皮的主要原料為綠豆澱粉,加水熬煮製作而成,口感滑溜軟Q,色澤白皙透明,目前市場上買到的現成品,多半帶有清淡晶瑩如翠玉般的綠色。...

食材:雞胸肉、小黃瓜、胡麻醬、綠豆粉皮、醬油、熟白芝麻、白醋、砂糖、香油、花椒油、蒜末

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