
涼拌豆干(10分鐘快速料理)
甜廚花姐姐炎炎夏日最適合來盤涼拌菜促進食慾 只要將食材川燙後拌一拌 不用10分鐘就可以輕鬆上桌囉
食材:毛豆仁、紅蘿蔔丁、香油、豆乾丁、醬油、薑絲、細砂糖、香菜末、烏醋、蒜末、醬油膏、辣椒末
快速、省錢料理食譜讓你的美味不打折!這邊有最省時的快手料理、節能方法、常備菜、便宜食材變身美味料理的秘招
炎炎夏日最適合來盤涼拌菜促進食慾 只要將食材川燙後拌一拌 不用10分鐘就可以輕鬆上桌囉
食材:毛豆仁、紅蘿蔔丁、香油、豆乾丁、醬油、薑絲、細砂糖、香菜末、烏醋、蒜末、醬油膏、辣椒末
簡易的義式肉醬自己動手做! 牛絞肉不是每間超市都有,用火鍋肉片切碎(用剪的更快),即可替代且還保有一些肉的口感喔! 超簡單又美...
食材:牛絞肉(或肉片切碎)、番茄、番茄醬、蒜頭、酒、辣椒、醬油、洋蔥、鹽、冷凍烏龍麵、黑胡椒
花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 這道花雕豬做法很簡單,從備料起算,只要15分鐘,咻咻咻就完成惹~ ...
食材:豬肉片、昆布醬油、花雕酒、青葱、白芝麻
將肉餡用嫩豆皮捲起, 煎得略微焦香後再以醬汁燒至入味, 豆香、醬香與肉香,還參雜少許薑末香氣, 鹹香下飯,冷食也美味,而且低脂又飽...
食材:低脂瘦絞肉、家常豆腐、嫩豆皮、老薑(磨成末)、鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、水
完整利用食材,香濃鹹蛋黃配上蛋白的鹹味,手撕杏鮑菇的不規則表面,更能沾裹上滿滿的香辣蒜味金沙,不知不覺碗中的飯就扒完囉~👍🏻 歡...
食材:杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒(怕辣可略)、油、鹽
自己做豆漿,濾掉的渣不要丟掉,那有豐富膳食纖維及蛋白質,同時又有飽足感,拿來做早餐煎餅很理想唷!
食材:洋蔥丁、高麗菜丁、豆渣、水、蛋、鹽、黑胡椒、中筋麵粉
利用開胃的泡菜結合軟嫩的豬肉片,一鍋到底超簡單,新手不敗的美味料理,讓你忍不住白飯一碗接一碗。
食材:梅花豬肉片、韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、糖、青蔥、蒜頭、香油
韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦? 拿來做道無敵下飯菜-酸辣小封肉-吧。 這道料理做法超簡單,只要10分鐘,咻咻咻就完成惹~ ...
食材:韓式泡菜、帶皮豬五花肉、蒜苗、蒜頭、香菇素蠔油、米酒
回家路上去超市看到特價魷魚撿回家, 十分鐘上菜, 味道下重一點就會有快炒店的風味!
食材:頂好解凍魷魚、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、白酒、九層塔、醬油、薑汁冰塊、芝麻油、味醂
壽喜燒丼飯鹹鹹甜甜的深受孩子們喜愛非常對味,偶爾外食孩子最愛吃的就是三商巧福的壽喜燒丼飯,每去必吃啊~這道料理製作時間很短,且非常...
食材:白飯、洋蔥、水、豬五花肉片、薄鹽醬油、蔥花、米酒、砂糖、烹大師鰹魚粉
很簡單的涼拌菜,簡單三步驟1.食材洗淨川燙2.醬料淋上3.盛盤上桌。準備到完成10分鐘~簡單到不行喔 viola料理師幸福餐桌 ...
食材:皮蛋、紅彩椒、醬油、花椰菜、油膏、蒜頭(切末)、糖、香菜(切小段)、醋、鹹花生粒(去皮)、辣油、辣椒(切小片)、香油
打拋(嘎泡), 就是中南半島品種的熱帶羅勒, 在臺灣多用九層塔代替(我也是)。 只是臺灣九層塔辛香味較重,甜味較低, 一定要去梗再...
食材:豬絞肉、九層塔、洋蔥、小蕃茄、大蒜、醬油、紅蔥頭、魚露、辣椒、伍斯特醬
只靠鹹蛋黃就能做出美味的佳餚 鹹蛋白則可以炒苦瓜
食材:蒜末、蔥末、鹹蛋黃、白胡椒粉
備料結束後,只要10分鐘就可輕鬆完成的超下飯料理! 豆腐軟嫩,杏鮑菇多汁,蘸滿了三杯醬汁真是一大享受,晚餐煮這樣一道,其實也不用...
食材:雞蛋豆腐、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、薑、糖、九層塔、醋、辣椒(配色用可略)、麻油
夏天一到,就會想吃些清爽調味的菜式。 這道菜的味道真的非常棒~高麗菜在培根和蛤蜊的鮮美高湯中悶煮,也釋放出本身的自然甜味。 再...
食材:高麗菜、蛤蜊、酒、蒜頭、水、培根、胡椒、油、奶油、檸檬
用豆腐乳入菜,不但香氣迷人,吃起來也是一級棒! 其中最有名又深受大家喜愛的就是豆乳雞啦! 今天分享的辣豆腐乳燒肉吃起來鹹香微辣,也...
食材:豬梅花火鍋肉片、洋蔥、米酒、美白菇、鹽巴、辣豆腐乳、蒜頭、白胡椒粉、豆腐乳汁、青蔥、太白粉、開水、辣椒、醬油、糖
一顆蛋,一顆馬鈴薯 不需任何麵粉就可以做成酥香的馬鈴薯煎餅哦!
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴
影片:http://youtu.be/D7pmkzze3Qw 把香菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快...
食材:乾香菇、水、帶肥豬絞肉、五香粉、頭抽醬油、醬油膏、油蔥酥(約 4 湯匙)、米酒、花生醬、冰糖、香油、白飯