菌藻、菇類

金沙杏鮑菇

黃姵綺

食材：蒜頭、鹹蛋、杏鮑菇

香料杏鮑菇

草莓海豚的鮮滋味

Juicy的杏鮑菇跟意大利香料很搭 淡淡的鹹味，突顯杏鮑菇的鮮嫩多汁

食材：杏鮑菇、意大利香料、鹽巴、橄欖油、巴西利

涼拌皮蛋金針菇

Sharon Chiang

夏天就是要來點涼菜， 清爽下飯~ 也可直接吃當減醣菜

食材：金針菇、皮蛋、醬油、青蔥、蒜、辣椒(可省略)、香油

百菇雞腿湯

靖潔的日常烹調😋

食材：雞腿、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、木耳、洋蔥、薑片、鹽、水、黨蔘

木耳番茄白靈菇

靖潔的日常烹調😋

食材：木耳、蕃茄、白靈菇、雞蛋、綠咖喱粉、醬油膏、油、鹽、蒜末

蕈菇飯

腎臟病防治基金會-豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量 　 335 kcal 蛋白質 　7 g 脂質　　6 g 醣類　　63 g 鈉　　　3 mg 磷　　　79...

食材：白米、袖珍菇、洋菇、油、蔥酥

[減醣］蒜頭香菇雞湯

瀚霓媽咪小小廚房

食材：雞肉、香菇、玫瑰鹽、大蒜、水

(減醣)酸辣涼拌金針菇

小喬君Joyc

酸辣涼拌金針菇,爽口好吃,簡單好料理,低熱量纖維多多~很適合夏天清淡飲食唷

食材：金針菇、紅蘿蔔絲、白醋 /醬油 / 香油、辣椒粉

手撕杏鮑菇炒油菜

貓媽小廚房

食材：油菜、杏鮑菇、蒜頭、橄欖油、鹽、胡椒粉、奶油

巴沙米克醋炒野菇（萬用常備菜）

溫刀灶咖

食材：鮮香菇（中型）、杏鮑菇（中型）、巴沙米克醋、鴻禧菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、奶油、乾燥牛肝菌（可略）

焗烤起司香菇

雪倫的日常料理

下午的小點心或宵夜場配啤酒都適合，沒想到起司搭上香菇意外的適合! 裡面的餡料也可以自行變換喔~ 平常就超愛烤香菇的我一次可以吃好幾...

食材：大香菇、莫茲瑞拉起司片、雞雞肉泥、馬鈴薯、紅蘿蔔末、洋蔥、雞蛋、玉米粉、酒、鹽、黑胡椒、義式香料、麵粉

日式醬煮菇菇

Chloé Cookin'Fun

這是我家冰箱一直都會有的常備菜，非常美味可口又好吃！菇菇種類不限，我最常使用金針菇或鴻禧菇。冷食、熱食皆宜，做法也十分簡單，冷藏可...

食材：金針菇、鴻禧菇、美白菇、日式醬油(つゆtsuyu)、味醂、米酒、糖、七味粉(可有可無)

雞胸肉炒洋蔥木耳鴻喜菇

靖潔的日常烹調😋

食材：雞胸肉、洋蔥、木耳、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜末、油、醬油、鹽、天堂辣椒粉

牛蒡金針菇

吼小花

牛蒡賦有豐富的鐵質，和紅蘿蔔金針菇一起炒，一次擁有三種不同口感！

食材：紅蘿蔔、牛蒡、金針菇、味霖、醬油、油

氣炸鍋-杏包菇香檸蝦+鯛魚

Sandra Kuan

難易度★☆☆ 清爽不油膩、很適合夏天吃喔～

食材：帶殼蝦or蝦仁、鯛魚、杏包菇、蒜頭🧄、黑胡椒粒、鹽、橄欖油、新鮮檸檬汁、蘋果醋

冬瓜瑤柱冬菇 粒粒湯 (附影片)

蝸煮

夏天來到了, 多飲點冬瓜吧 清熱、消暑，解毒 清爽鮮甜 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House ...

食材：冬瓜、乾貝、冬菇、豬展肉 (小)、薑、水

山蘇炒香菇

Jasmine 的小廚房

食材：新鮮香菇、山蘇、蒜頭、雞粉或塩巴

鹹蛋炒金針菇絲瓜

坎蒂愛料理

重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味❤️趕快試試看吧～

食材：鹹蛋、絲瓜、金針菇、米酒、辣椒、蒜末、鹽