
南瓜圓 『家樂福廚神大賽』
錢隆食堂這是媽媽很喜歡的一道甜點 南瓜圓 利用南瓜的香甜+搓成圓滾滾的外表 煮過後非常的軟q有彈性+不黏牙 真的很好吃 喜歡吃的朋友們 可...
食材:樹薯粉、南瓜泥、太白粉、砂糖、黑糖水
傳統甜湯的變化比較單純,原料以豆類、水果、牛奶為主,再加上糖慢慢燉煮,傳統的甜湯有芝麻糊、綠豆湯。現今常見的甜湯種類繁多,有各式各樣的西米露、銀耳蓮子湯、紫米紅豆湯圓等等,還可以搭配上自製的芋圓、地瓜圓、珍珠或粉條,增加口感!
這是媽媽很喜歡的一道甜點 南瓜圓 利用南瓜的香甜+搓成圓滾滾的外表 煮過後非常的軟q有彈性+不黏牙 真的很好吃 喜歡吃的朋友們 可...
食材:樹薯粉、南瓜泥、太白粉、砂糖、黑糖水
天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。 更多食譜歡迎訂閱 https://i...
食材:新鮮蓮子、乾燥白木耳、紅棗、冰糖
以前小時候就很愛喝奶奶煮的地瓜湯 在法國超市看到有賣地瓜(紅薯) 剛好今天天氣比較涼 就來試做看看 真的超簡單 又養身喔! 我的...
食材:地瓜、薑片、黑糖(也可以用白糖)、水
雖然時過中秋,但天氣依然炎熱~ 這種時候自己做冷甜品吃最棒了:) 所以今天就來分享個自己在家就能簡單完成的 冷豆花 ♥ 部落格...
食材:無糖豆漿、吉利丁片
想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎??? 想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來...
食材:銀耳(白木耳)、蓮子、紅棗、冰糖、桂圓(龍眼乾)、Dowai全營養萃取鍋
只要煮過紅豆湯都知道,紅豆可是號稱"難煮界交椅一把",過去使用電鍋煮,紅豆和薏仁都至少要浸泡4小時以上,然後再燉煮好一段時間才會鬆...
食材:紅豆、薏仁、砂糖、水
"布丁豆花"入口即化,濃濃的黃豆香,冰冰涼涼的,讓我忍不住多吃了幾碗,搭配了自製"龍眼醬"更是絕配
食材:豆漿、吉利T、細砂糖
記得小時候,放學回家後,肚子總是咕嚕咕嚕叫,但是吃晚餐的時間又還沒到。這時候,蘋果姊姊的阿嬤總會利用家中現有的食材,做太白粉粿給我...
食材:太白粉、紅砂糖、冷開水、熱開水
用吉利丁粉,也可以簡單做出美味豆花哦! 淡淡的抹茶香和豆花真的超搭呢!
食材:豆漿(有無糖皆可,建議有糖)、無糖抹茶粉、吉利丁粉、黃砂糖
銀耳被稱為"窮人的燕窩",能滋陰潤肺、養顏美容。 稍微花一點時間,遵循古法,燉一鍋甜湯,溫溫的喝暖心,涼涼的喝舒心。
食材:白木耳乾貨、梨子、蓮子、枸杞、紅棗、冰糖
有煮紅豆要泡好幾個小時及煮很久都不爛,您有這個困擾嗎?趕快將這個撇步學起來,既快又省瓦斯,不用等老半天還吃不到紅豆湯。
食材:紅豆、二砂糖、鹽、水
做起來簡單, 吃起來安心, 絕無防腐劑的自製QQ圓. 吃冷吃熱或搭配甜湯都很讚喔!! 食譜參考於周老師
食材:片栗粉or地瓜粉、抹茶粉 or 綠茶粉、糖、水、黑糖
南瓜多元的營養素與具抗癌之成份,是非常好的食材,易取得且可應用在多方面的料理,如南瓜濃湯、南瓜米粉、南瓜可樂餅、南瓜饅頭、南瓜沙拉...
食材:南瓜、樹薯粉、太白粉(和糰用)、太白粉(防沾粘)、食用油
綠豆湯是一道最簡單的甜品,也是夏季消暑的聖品,怎麼快速又能節能完成呢?讓我們來學這個撇步。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔~ h...
食材:綠豆、二砂糖、水
清涼消暑的《綠豆湯》 應該算是最簡便的一道夏日甜湯吧! 近來坊間有許多小撇步 教授如何將綠豆湯煮得快速又好吃 然而,每次想煮綠豆...
食材:綠豆、熱水、細砂糖
這是夏季必熬的美顏聖品,這道甜品的菁華在於白木耳要把它煮到膠質出來,吃起來幾乎可以入口即化,像燕窩般的口感! 每天來一碗讓妳可以白...
食材:白木耳、新鮮蓮子、冰糖、紅棗
夏天到了~想吃一碗冰涼的紅豆湯,可是紅豆還要在泡好幾個鐘頭!現在不必在泡好幾個鐘頭就可以喝到紅豆湯了喔~~
食材:紅豆、水、瓷器or瓷碗
有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於:用滾水邊燙邊泡. 兩小時候就可以煮囉!!
食材:紅豆、紫米、水、冰糖